• Enkel rengöring av apparaten: Den snabba demonteringen av skyddsskärmarna möjliggör en okomplicerad rengöring.
• Diskmaskinsäkra skyddsskärmar: Skyddsskärmarna kan enkelt rengöras i diskmaskinen, vilket sparar tid.
• Rengöringsvänligt spett: Spettet är utformat utan glidningar i nedre änden, vilket underlättar rengöringen.

Robust gasgyros- och dönergrill för professionella krav

Denna gasgyros-/dönergrill är speciellt utformad för användning inom restaurang- och detaljhandeln. Med sin maximala kapacitet på 80 kg är den idealisk för tillagning av stora mängder gyros eller dönerkött. De 5 individuellt reglerbara brännarna garanterar en jämn och flexibel värmefördelning, så att köttet alltid tillagas perfekt.

Effektiv teknik och högkvalitativt utförande

Grillen är tillverkad av hållbar och lättskött rostfritt stål, vilket säkerställer lång livslängd och enkel rengöring. Tack vare säkerhetstermoelementet stängs gasflödet automatiskt av om lågan slocknar – en viktig säkerhetsfunktion i professionell drift. Motorn är placerad upptill, vilket garanterar en optimal rotationsrörelse för köttrullspettet. Avståndet mellan spett och brännare är individuellt justerbart för att perfekt tillaga olika köttbitar. Med ett 12 mm tjockt köttrullsspett är grillen även lämplig för större köttstycken.

Praktisk utrustning och mångsidiga användningsområden

Utrustningen inkluderar 2 skyddsplåtar och 2 svängdörrar som underlättar och skyddar grilldriften. Den utdragbara fettuppsamlingsbehållaren möjliggör enkel och hygienisk rengöring. Denna enhet är optimal för restauranger, snabbmatsstånd och cateringföretag som vill erbjuda gyros eller döner av hög kvalitet i stora volymer.

Sammanfattning: Kraftfull grill för professionell användning

Gasgyros-/dönergrillen imponerar med sina kraftfulla brännare och sin höga kapacitet. Den är mångsidig och erbjuder maximal tillförlitlighet tack vare sina säkerhetsfunktioner och robusta konstruktion. Idealisk för alla som inom restaurangbranschen eller detaljhandeln värdesätter kvalitet och effektivitet.

⚠️ Alla gasapparater måste installeras av en fackman.

⚠️ Vi vill påpeka att användning av en frånluftsventilation rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.

• Stäng gasventilen helt före rengöring. Låt apparaten svalna till handvarmt.
• Ta ut köttspettet, fettuppsamlingsbrickan (reflektorskivor) och skovlarna. Dessa avtagbara delar i rostfritt stål kan antingen diskas direkt i diskhon eller – om lämpligt – i diskmaskinen.
• Spraya rostfritt stål-höljet med ett gastronomiskt fettlösningsmedel. Viktigt: Undvik brännare/element (täck eventuellt med torr kartong eller aluminiumfolie).
• Torka bort den upplösta fettavlagringen med fuktiga trasor. Torka därefter noggrant med en ren trasa. Fuktiga rostfria ytor i varma snabbmatsmiljöer är annars en perfekt grogrund för bakterier.
• Smörj spettupphängningen efter rengöring för att motverka motorblockering.