• Enkel rengöring av apparaten: Den snabba demonteringen av skyddsplåtarna möjliggör en tidsbesparande rengöring.
• Skyddsplåtar som tål diskmaskin: Skyddsplåtarna kan bekvämt rengöras i diskmaskin, vilket minimerar rengöringsinsatsen.
• Förenklad rengöring tack vare spettets design: Spettet är utformat utan glidningar i nedre änden, vilket underlättar rengöringen avsevärt.

Robust gas Gyros-/Dönergrill för professionella krav

Denna gas Gyros-/Dönergrill är utrustad med fyra kraftfulla brännare som kan regleras individuellt för att möjliggöra exakt temperaturkontroll. Den är idealisk för restaurang- och detaljhandelsbruk för att jämnt och varsamt tillaga stora mängder kött upp till maximalt 60 kg. Tack vare den utdragbara fettuppsamlingsbehållaren blir rengöringen särskilt enkel och hygienisk.

Genomtänkta detaljer för optimal funktionalitet

Grillen har ett säkerhetstermoelement som övervakar flamman och automatiskt stänger av gasflödet vid slocknande – för maximal säkerhet vid drift. Motorn är placerad undertill, vilket underlättar underhållet. Avståndet mellan spett och brännare är flexibelt justerbart, så att olika kötträtter kan tillagas optimalt. Det tjocka köttspettet på 12 mm säkerställer en stabil infästning av grillgodset. Höljet i lättskött rostfritt stål garanterar lång livslängd och enkel rengöring.

Sammanfattning och användningsområden

Denna gasgrill är perfekt lämpad för professionellt bruk i restauranger, snabbmatsställen och cateringföretag som tillagar Gyros eller Döner i stora mängder. Kombinationen av säkerhet, hög prestanda och enkel hantering gör den till en oumbärlig utrustning för effektiva grillprocesser. Särskilt de individuellt reglerbara brännarna och den robusta konstruktionen erbjuder de bästa förutsättningarna för jämn och hög kvalitet.

⚠️ Alla gasapparater måste installeras av en fackman.

⚠️ Vi vill påpeka att användning av en frånluftsventilation rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.

• Stäng gasventilen helt före rengöring. Låt apparaten svalna till handvarmt.
• Ta ut köttspettet, fettuppsamlingsbrickan (reflektorskivor) och skovlarna. Dessa avtagbara delar i rostfritt stål kan antingen diskas direkt i diskhon eller – om lämpligt – i diskmaskinen.
• Spraya rostfritt stål-höljet med ett gastronomiskt fettlösningsmedel. Viktigt: Undvik brännare/element (täck eventuellt med torr kartong eller aluminiumfolie).
• Torka bort den upplösta fettavlagringen med fuktiga trasor. Torka därefter noggrant med en ren trasa. Fuktiga rostfria ytor i varma snabbmatsmiljöer är annars en perfekt grogrund för bakterier.
• Smörj spettupphängningen efter rengöring för att motverka motorblockering.