• Optimal värmereglering vid krympande spettets diameter: Avståndet mellan köttet och brännarna justeras alltid perfekt, så att köttet förblir saftigt och krispigt från första till sista skärningen.
• Enkel rengöring av apparaten genom snabb demontering av skyddsplåtarna: Rengöringen underlättas och snabbas upp avsevärt genom att skyddsplåtarna enkelt tas bort.
• Skyddsplåtarna är diskmaskinsäkra: Skyddsplåtarna kan utan problem rengöras i diskmaskin, vilket sparar tid och arbete.
• Spettet är utformat utan glidningar i den nedre änden: Denna konstruktion underlättar rengöringen av spettet avsevärt.

Effektiv gasdriven gyros-/dönergrill för restaurangbranschen

Denna gasdrivna gyros-/dönergrill är idealisk för professionellt bruk inom restaurang- och detaljhandelssektorn. Med sin maximala kapacitet på 60 kg möjliggör den tillagning av stora mängder kött, perfekt för högtrafikerade snabbmatsställen eller restauranger. Tack vare de fyra individuellt reglerbara brännarna kan värmen styras exakt för att uppnå optimala tillagningsresultat.

Robust konstruktion och genomtänkta detaljer

Grillen är tillverkad i lättskött rostfritt stål, vilket säkerställer enkel rengöring och lång livslängd. En särskild säkerhetsfunktion är termoelementet som övervakar lågan och automatiskt stänger av gasflödet vid slockning. Motorn är placerad ovanpå, vilket garanterar en jämn rotation av köttrullen. Avståndet mellan spett och brännare är flexibelt justerbart för att optimalt grilla köttbitar av olika tjocklek. Dessutom möjliggör den utdragbara fettuppsamlingsbehållaren hygienisk och enkel rengöring.

Sammanfattning och användningsområden

Denna grill imponerar med sina kraftfulla brännare och höga kapacitet, vilket gör den till det perfekta valet för döner- och gyrosspecialiteter. Den är utmärkt för användning i snabbmatsstånd, restauranger och cateringverksamheter som prioriterar kvalitet och effektivitet. Kombinationen av säkerhet, användarvänlighet och robust material gör denna grill till en pålitlig partner i den dagliga verksamheten.

⚠️ Alla gasapparater måste installeras av en fackman.

⚠️ Vi vill påpeka att användning av en frånluftsventilation rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.

• Stäng gasventilen helt före rengöring. Låt apparaten svalna till handvarmt.
• Ta ut köttspettet, fettuppsamlingsbrickan (reflektorskivor) och skovlarna. Dessa avtagbara delar i rostfritt stål kan antingen diskas direkt i diskhon eller – om lämpligt – i diskmaskinen.
• Spraya rostfritt stål-höljet med ett gastronomiskt fettlösningsmedel. Viktigt: Undvik brännare/element (täck eventuellt med torr kartong eller aluminiumfolie).
• Torka bort den upplösta fettavlagringen med fuktiga trasor. Torka därefter noggrant med en ren trasa. Fuktiga rostfria ytor i varma snabbmatsmiljöer är annars en perfekt grogrund för bakterier.
• Smörj spettupphängningen efter rengöring för att motverka motorblockering.