• Enkel rengöring av apparaten: Den snabba demonteringen av skyddsplåtarna möjliggör en okomplicerad rengöring av grillen.
• Maskindiskbara skyddsplåtar: Skyddsplåtarna kan bekvämt rengöras i diskmaskin, vilket sparar tid och ansträngning.
• Förenklad rengöring tack vare spettets design: Spettet är utformat utan glidningar i den nedre änden, vilket underlättar rengöringen avsevärt.

Effektiv gasdriven gyros- och dönergrill för restaurangbranschen

Denna gasdrivna gyros-/dönergrill med 3 brännare är idealisk för professionellt bruk inom restaurang- och detaljhandeln. Den är konstruerad för en maximal kapacitet på upp till 40 kg kött, vilket möjliggör snabb och jämn tillagning av stora mängder. Det robusta och lättskötta höljet i rostfritt stål säkerställer lång livslängd och enkel rengöring i en hektisk arbetsmiljö.

Kraftfull teknik och genomtänkta detaljer

De tre individuellt reglerbara brännarna möjliggör exakt temperaturkontroll och säkerställer en jämn värmefördelning. Tack vare säkerhetstermoelementet stängs gastillförseln automatiskt av om lågan slocknar – en viktig säkerhetsfunktion för trygg drift. Motorn är placerad ovanpå, vilket garanterar optimal funktionalitet. Dessutom kan avståndet mellan köttrullen och brännaren justeras flexibelt för att grilla olika köttjocklekar perfekt.

Praktisk utrustning för professionellt bruk

Grillen är utrustad med två skyddsskärmar och två vingar som ökar användarkomforten och förbättrar hygienen. Den utdragbara fettuppsamlingsbehållaren underlättar rengöringen avsevärt och bidrar till en ren arbetsplats. Den 12 mm tjocka köttrullen är stabil och passar utmärkt för olika sorters gyros- och dönerkött.

Sammanfattning och användningsområden

Denna gasgrill är den perfekta lösningen för restaurangföretag som är beroende av en effektiv, säker och hygienisk tillagning av gyros och dönerkött. Den är idealisk för snabbmatsställen, restauranger och cateringföretag som vill tillaga stora mängder kött snabbt och pålitligt. Kombinationen av hög kapacitet, säkerhetsteknik och enkel rengöring gör den till en oumbärlig maskin inom den professionella sektorn.

⚠️ Alla gasapparater måste installeras av en fackman.

⚠️ Vi vill påpeka att användning av en frånluftsventilation rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.

• Stäng av gastillförseln helt före rengöring. Låt apparaten svalna till handvarm temperatur.
• Ta ut köttrullen, fettuppsamlingsskålen (reflektorskivorna) och skyfflarna. Dessa avtagbara delar i rostfritt stål kan rengöras direkt i diskhon eller – om lämpligt – i diskmaskinen.
• Spraya rostfritt stål-höljet med en gastronomisk fettlösare. Viktigt: Undvik att spreja på brännare/element (vid behov täck med torr kartong eller aluminiumfolie).
• Torka bort den lösta fettavlagringen med fuktiga trasor. Torka därefter noggrant med en ren trasa. Fuktiga rostfria ytor i varma serveringsområden är annars en perfekt grogrund för bakterier.
• Smörj spjälkningsupphängningen efter rengöring för att förhindra motorblockering.