• Enkel rengöring av apparaten: Skyddsskärmarna kan snabbt demonteras, vilket underlättar rengöringen och sparar tid.
• Skyddsskärmar som tål diskmaskin: Skyddsskärmarna kan enkelt rengöras i diskmaskin, vilket minimerar rengöringsinsatsen.
• Snabbt byte av grillspett: Tack vare vingmutter och stiftlåsningssystem är grillspettet enkelt och snabbt att byta.
• 16 mm köttspett lämpligt för England: Köttspettet är standardiserat och kompatibelt med engelska krav.
• Effektiv värmefördelning: Den förbättrade apparatformen säkerställer en jämn värmefördelning vid grillning.

Robust gasgyros- och dönergrill för professionellt bruk

Denna gasgyros-/dönergrill med 4 brännare är speciellt utformad för restaurang- och detaljhandelsbranschen. Den möjliggör samtidig grillning av upp till 60 kg kött, vilket gör den idealisk för användning i gatukök, restauranger eller storkök. De integrerade 2 skyddsskärmarna och 2 svängdörrarna säkerställer en trygg och ren hantering under drift.

Kraftfull utrustning för effektiv grillning

Grillen är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål, vilket garanterar lång livslängd och enkel rengöring. De kraftfulla brännarna säkerställer en jämn värmefördelning och möjliggör snabb tillagning. Tack vare säkerhetsventilen garanteras säker drift. Dessutom utmärker sig grillen genom en låg energiförbrukning, vilket minskar driftkostnaderna. Motorn är placerad underst, vilket underlättar underhållet.

Sammanfattning och användningsområden

Denna gasgyros-/dönergrill är det perfekta valet för yrkesverksamma som värdesätter effektivitet, säkerhet och hållbarhet. Den är utmärkt för tillagning av stora mängder kött inom restaurang- och detaljhandeln. För optimal prestanda rekommenderas användning av en frånluftsanläggning för att effektivt avlägsna rök och lukt. Detta säkerställer en professionell och hygienisk arbetsmiljö.

⚠️ Alla gasapparater måste installeras av en fackman.

⚠️ Vi vill påpeka att användning av en frånluftsventilation rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.

• Stäng gasventilen helt före rengöring. Låt apparaten svalna till handvarmt.
• Ta ut köttspettet, fettuppsamlingsbrickan (reflektorskivor) och skovlarna. Dessa avtagbara delar i rostfritt stål kan antingen diskas direkt i diskhon eller – om lämpligt – i diskmaskinen.
• Spraya rostfritt stål-höljet med ett gastronomiskt fettlösningsmedel. Viktigt: Undvik brännare/element (täck eventuellt med torr kartong eller aluminiumfolie).
• Torka bort den upplösta fettavlagringen med fuktiga trasor. Torka därefter noggrant med en ren trasa. Fuktiga rostfria ytor i varma snabbmatsmiljöer är annars en perfekt grogrund för bakterier.
• Smörj spettupphängningen efter rengöring för att motverka motorblockering.