Elektrisk universalpanna - 800 mm - 24,0 l - 9,6 kW - 1 brunn - Bflex Digital
Golvenhet – 900 djup
SKU EMB899B
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 6 606,87 €
Elektrisk universalpanna - 800 mm - 24,0 l - 9,6 kW - 1 brunn - Bflex Digital
Betygsätt nu
SKU EMB899B
Golvenhet – 900 djup
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 6 606,87 €
Tillbehör (1)
Produktfördelar
- Kvalitetsprodukt från italiensk produktion: Höga tillverkningsstandarder säkerställer hållbarhet och pålitlighet.
- Värmeelement och elektronik från tysk tillverkning: Garanterar exakt och stabil prestanda vid användning.
- Precision i temperaturinställning: Bflex-styrningen möjliggör exakt kontroll, vilket underlättar tillagning av en mängd olika rätter.
- Energieffektivitet: Optimerade tillagningsprocesser minskar energiförbrukningen och sänker därmed driftskostnaderna.
- Skyddsklass IPX 5: Multistyrsystemet erbjuder högt skydd mot vatten och uppfyller över genomsnittliga säkerhetsstandarder.
Beskrivning
- Grillyta med uppsamlingsränna och avloppsöppning
- Patenterat Multistyrsystem Bflex
- Jämn värmefördelning
- Överplatta i högkvalitativt rostfritt stål AISI 316
- Med sluten underbyggnad
- Kombinerbar med andra produkter i serien: Paolo 900
Kraftfull elektrisk multifunktionsstekpanna för mångsidiga användningsområden
Den elektriska multifunktionsstekpannan erbjuder med sin 9,6 kW effekt och en volym på 24 liter optimala förutsättningar för professionella kök. Den högkvalitativa överplattan i rostfritt stål AISI 316 ger en robust och hygienisk yta som är lätt att rengöra. Tack vare det patenterade Bflex multistyrsystemet regleras temperaturen exakt, vilket säkerställer en jämn värmefördelning. Den slutna underbyggnaden kompletterar den stabila konstruktionen på ett idealiskt sätt.Mångsidighet och perfekt kontroll för professionella kockar
Denna multifunktionsstekpanna är idealisk för bräsering, bryning, grillning och kokning av olika rätter. Den integrerade uppsamlingsrännan med avloppsöppning underlättar rengöringen och bidrar till hygieniska arbetsförhållanden. Apparaten är kombinerbar med andra Paolo 900-produkter, vilket möjliggör flexibla kökskoncept. Säkerhetstermostatfunktionen och driftkontrollampan garanterar dessutom en säker hantering vid professionell användning.Installation och drift
- ⚠️ Alla apparater med trefasanslutning måste installeras av en fackman.
- ⚠️ Tvätta noggrant med varmt såpvatten före första användning för att helt avlägsna produktions- och transportfetter.
- Värm apparaten utan mat till cirka 200°C.
- Eventuella kvarvarande rester bränns bort vid uppvärmning.
- Vid lätt rök- eller luktutveckling, vädra ordentligt.
Städning & Underhåll
- Låt apparaten svalna till handtemperatur innan rengöring. Häll aldrig kallt vatten i det varma kärlet för att undvika materialskador.
- Ta bort grova rester och blötlägg i varmt diskvatten. Använd endast mjuka svampar, eftersom stålull och repor kan skada rostfritt stål.
- Töm smutsvattnet via avloppet. Skölj sedan med rent vatten och torka helt torrt för att förhindra kalkfläckar.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 800 mm |
|---|---|
| Djup | 900 mm |
| Höjd | 920 mm |
| Arbetshöjd | 900 mm |
Grillyta
| Bredd | 630 mm |
|---|---|
| Djup | 508 mm |
| Höjd | 75 mm |
Detaljer
| Operation | Digital |
|---|---|
| Temperatur | 100 °C ~ 300 °C |
Anslutningsvärden
| Driftläge | Elektrisk |
|---|---|
| Effekt | 9,60 kW |
| Spänning | 400V |
| Frekvens | 50 Hz |
| Fas(er) | 3N/PE |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Vikt | 114 kg |
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 10.873,99 €*