Elektrisk tryckfritös - 33 l - 4 kW - digital styrning - med inbyggt oljefiltreringssystem
Produktion: 3,5 kg/8 minuter eller 25 kg/tim
SKU EHFMC33
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Garanterat: Beställ före kl. 12 för omedelbar leverans!
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 5 354,99 €
Elektrisk tryckfritös - 33 l - 4 kW - digital styrning - med inbyggt oljefiltreringssystem
Betygsätt nu
SKU EHFMC33
Produktion: 3,5 kg/8 minuter eller 25 kg/tim
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 5 354,99 €
Tillbehör (5)
Beskrivning
- Automatiskt oljerengöringssystem med specialfilter
- Digitalt kontrollpanel
- Produktion per timme: 25 kg
Effektiv elektrisk högtryksfritös för professionella kök
Den elektriska högtrycksfritösen med en kapacitet på 33 liter erbjuder en kraftfull värmeeffekt på 4 kW, som säkerställer snabb och jämn fritering. Det digitala kontrollpanelen möjliggör exakt styrning av temperatur och friteringstid, vilket gör driften särskilt bekväm. Den kompakta och robusta konstruktionen i högkvalitativt rostfritt stål garanterar lång livslängd och enkel rengöring i krävande köksmiljöer.Mångsidig användning och hög produktivitet inom gastronomin
Denna fritös är idealisk för fritering av grönsaker, frukt, kött och fisk och uppnår en produktion på upp till 25 kg per timme, vilket gör den perfekt för professionellt bruk. Det automatiska oljerengöringssystemet med specialfilter säkerställer längre oljekvalitet och minskar underhållsbehovet. Fritösen är därmed optimal för restauranger, catering och storkök som värdesätter effektivitet och kvalitet.Installation och drift
- ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
- ⚠️ En frånluftsanläggning rekommenderas för att säkerställa optimal prestanda.
- ⚠️ Apparaten måste stå helt vågrätt.
- ⚠️ Den får inte placeras intill diskhoar eller vattenkällor.
- Observera alltid rätt fyllnadsnivå för oljan (min/max).
- Kör aldrig apparaten utan olja i karet.
- Värmeelementen kan annars snabbt skadas.
- Öppna locket endast när trycket är helt avlastat.
Städning & Underhåll
Dagligen:
- Efter servicen sila oljan genom en sil eller ett filter ner i en behållare för att avlägsna fritösrester. Torka sedan ur baljan och fyll på med den rena oljan igen.
- Torka av höljet dagligen med ett lämpligt fettlösningsmedel och en fuktig trasa. Använd inte skrubbsvampar eller repande borstar.
Vid oljebyte:
- Kassera den gamla oljan helt, fyll baljan med vatten och ett speciellt fritösrengöringsmedel och låt det koka upp kort.
- Efter kokningen, töm vattnet och skölj baljan flera gånger med rent vatten.
- Innan ny olja fylls på måste baljan vara helt torr.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 425 mm |
|---|---|
| Djup | 690 mm |
| Höjd | 1.100 mm |
Detaljer
| Kapacitet | 33 l |
|---|---|
| Temperatur upp till | 180 °C |
Anslutningsvärden
| Effekt | 4 kW |
|---|---|
| Spänning | 230V |
| Fas(er) | 1N/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Vikt | 75 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 8.699,99 €*