• Made in Italy: Garanterar högkvalitativ bearbetning och äkta kvalitet för bästa bakresultat.
• Enkel användning: Analoga rattar möjliggör intuitiv styrning utan komplicerade inställningar.
• Separat temperaturkontroll: Över- och undervärme kan ställas in separat, vilket möjliggör precis bakning och optimala pizzautfall.

Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Den elektriska pizzaugnen är perfekt lämpad för professionella kök som värdesätter snabba och jämna bakresultat. Med sin kapacitet för fyra pizzor med en diameter på 35 cm vardera möjliggör den en effektiv tillagning inom restaurangverksamheten. Den manuella styrningen erbjuder enkel hantering och full kontroll över bakprocessen.

Högkvalitativ utrustning och energibesparande teknik

Denna pizzaugn imponerar med sin värmeisolerade konstruktion som kraftigt minskar energiförbrukningen och sparar upp till 20 % energi jämfört med konventionella ugnar. Invändig belysning och ett extra stort inspektionsfönster möjliggör optimal övervakning av bakningen utan att behöva öppna ugnen. Dessutom är ugnen stapelbar upp till tre enheter, vilket sparar plats i köket. En integrerad skorstenöppnare säkerställer jämn värmefördelning och därmed perfekta bakresultat.

Sammanfattning och användningsområden

Denna elektriska pizzaugn är den idealiska lösningen för pizzerior, restauranger och detaljhandeln som prioriterar kvalitet och energieffektivitet. Kombinationen av stor kapacitet, enkel hantering och energisnål teknik gör den till en oumbärlig apparat för professionellt bruk. Tack vare sin robusta konstruktion och praktiska funktioner är den särskilt lämplig för daglig användning i krävande köksmiljöer.

• ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste installeras av en fackman.
• ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt till närliggande storköksmaskiner.

1. Ta bort förpackningsmaterialet helt.
2. Se till att frigolit i bakrummet och under chamottestenarna tas bort helt.
3. Innan första användning måste ugnen brännas in.
4. Öka temperaturen med 50 °C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
5. Värm ugnen i fyra timmar på högsta temperatur.
6. Låt dörren stå öppen så att oönskade ångor kan avlägsnas.

• Vi rekommenderar att man regelbundet rengör chamottstenen med en mässingsborste för att avlägsna bakrester och därigenom undvika rökutveckling.
• Chamottstenar får aldrig rengöras fuktiga, eftersom spänningssprickor kan uppstå.