• Made in Italy: Garanterat högkvalitativ bearbetning och hållbara material.
• Digital styrning med timerfunktion: Underlättar exakt kontroll av baktiden för perfekta resultat.
• Över- och undervärme kan ställas in separat: Möjliggör individuella temperaturinställningar för optimala bakresultat.

Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Den elektriska pizzaugnen med 6+6 bakningskamrar för 35 cm djupa pizzor är den perfekta lösningen för professionella kök och pizzerior. Den imponerar med sin digitala styrning som möjliggör exakt temperaturkontroll och därmed garanterar jämnt perfekta bakresultat. Det integrerade underredet säkerställer en stabil och ergonomisk arbetshöjd, idealisk för kommersiell användning.

Högkvalitativ utrustning och energisnål teknik

Denna pizzaugn är värmeisolerad och därmed särskilt energisnål. Jämfört med traditionella enheter sparar den upp till 20 % energi, vilket avsevärt minskar driftkostnaderna. Det extra stora fönstret med dubbelglas möjliggör god kontroll över bakprocessen, medan inre belysning ger optimal sikt. En digital soft-touch-display underlättar hanteringen, och den integrerade skorstenöppnaren säkerställer optimal luftcirkulation. Säkerheten garanteras genom en nödstopp.

Sammanfattning och användningsområden

Denna pizzaugn är idealisk för professionell restaurangverksamhet och detaljhandel, särskilt för pizzerior och verksamheter med hög pizzaförbrukning. Den kombinerar effektiv energibesparing med användarvänlig teknik och robust design. Den är därför perfekt anpassad för daglig användning i högbelastade kök där både kvalitet och kostnadseffektivitet är avgörande.

• ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
• ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt till intilliggande storköksmaskiner.

1. Ta bort allt förpackningsmaterial helt, särskilt frigolit i bakugnen och under chamottestenarna.
2. Innan ugnen används för första gången måste den brännas in.
3. Öka temperaturen med 50 °C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
4. Värm upp ugnen på högsta temperatur i 4 timmar med öppen lucka.

• Vi rekommenderar att regelbundet rengöra chamottstenen med en mässingsborste för att ta bort bakrester och därigenom undvika rökutveckling.
• Chamottstenar får aldrig rengöras fuktiga, eftersom det kan orsaka spänningssprickor.