• Optimerad isolering: Den förbättrade isoleringen av ugnsutrymmet minskar energiförbrukningen med 20 %. Detta sparar kostnader och skonar miljön.
• Individuellt justerbar över- och undervärme: Kunder kan anpassa värmen exakt. På så sätt lyckas pizzor perfekt efter önskemål.

Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Den elektriska pizzaugnen med 9+9x 30 cm bakytor är idealisk för professionella kök och pizzerior som värdesätter kvalitet och effektivitet. Denna modell imponerar med sin manuella styrning och det stabila underredet som ger optimal arbetshöjd. Tack vare den rymliga innervolymen kan flera pizzor bakas samtidigt, vilket avsevärt ökar produktiviteten inom restaurangbranschen.

Högkvalitativ utrustning och energisnål teknik

Ugnen är värmeisolerad och särskilt energisnål konstruerad, vilket gör att den förbrukar upp till 20 % mindre energi än jämförbara apparater. Den konstanta temperaturen bibehålls även vid frekvent öppnande, vilket säkerställer jämnt perfekta bakresultat. Ytterligare praktiska funktioner är inre belysning för optimal sikt på maten, ett extra stort inspektionsfönster samt en nödstopp för ökad säkerhet. Den integrerade skorstenöppnaren stödjer dessutom optimal luftcirkulation i ugnen.

Sammanfattning och användningsområden

Denna elektriska pizzaugn är perfekt för användning i pizzerior, bagerier och restaurangverksamheter som söker en pålitlig och energieffektiv lösning. Dess robusta konstruktion och genomtänkta funktioner gör den till en oumbärlig apparat för professionell tillagning av pizza och andra bakverk. Med denna ugn investerar du i kvalitet, ekonomisk drift och en förbättrad arbetsmiljö.

• ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
• ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt intilliggande storköksmaskiner.

1. Ta bort förpackningsmaterial och se till att frigolit är helt borttaget från bakrummet och under chamottestenarna.
2. Bränn in ugnen före första användning: höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
3. Värm ugnen i 4 timmar på högsta temperatur, håll dörren öppen för att låta ångorna slippa ut.

• Vi rekommenderar att regelbundet rengöra chamottstenen med en mässingsborste för att ta bort bakrester och därigenom undvika rökutveckling.
• Chamottstenar får aldrig rengöras fuktiga, eftersom det kan orsaka spänningssprickor.