• Made in Italy: Garanterad hög kvalitet och traditionellt italienskt hantverk.
• Enkel hantering via analoga vred: Möjliggör intuitiv och snabb inställning, idealisk för daglig användning.
• Separat inställning av över- och undervärme: Ger exakt temperaturkontroll för perfekta bakresultat.

Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Den elektriska pizzaugnen är perfekt för professionell användning i restauranger och pizzerior. Med sin kapacitet på 4+4 pizzor à 24 cm möjliggör den samtidig tillagning av flera pizzor och säkerställer därmed en snabb och effektiv produktion. Det manuella styrkonceptet garanterar enkel hantering, vilket även fungerar utmärkt i hektiska köksmiljöer.

Högkvalitativ utrustning och energisnål teknik

Utrustad med en värmeisolerad konstruktion är ugnen särskilt energieffektiv och behåller värmen optimalt i innerrummet. Invändig belysning och det extra stora observationsfönstret möjliggör ständig kontroll av bakprocessen utan att behöva öppna ugnen. Dessutom är ugnen stapelbar upp till 2 enheter, vilket möjliggör platsbesparande placering i det professionella köket.

Sammanfattning och användningsområden

Denna elektriska pizzaugn är den idealiska lösningen för gastronomiföretag som värdesätter kvalitet, effektivitet och energibesparing. Den är särskilt lämplig för pizzerior, snabbmatsställen och cateringföretag som behöver en pålitlig och kraftfull baklösning. Tack vare sin robusta konstruktion och genomtänkta funktioner är den en oumbärlig apparat för professionell försäljning av pizza och snacks.

• ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt till andra stora apparater.
• ⚠️ Ugnen bör installeras av en fackman.

1. Ta bort förpackningsmaterialet helt, särskilt frigolit i bakrummet och under chamottestenarna.
2. Öka temperaturen med 50 °C var 30:e minut före första användning tills högsta temperatur uppnås.
3. Värm ugnen vid högsta temperatur i 4 timmar, med dörren öppen för att låta rester avdunsta.

• Vi rekommenderar att man regelbundet rengör chamottstenen med en mässingsborste för att avlägsna bakrester och därigenom undvika rökutveckling.
• Chamottstenar får aldrig rengöras fuktiga, eftersom spänningssprickor kan uppstå.