Elektrisk pizzaugn - pizzasten - 1340x920 mm - 6 x Ø 35 cm - upp till 450 °C - Manuell - stapelbar
Max. Temperatur 450 °C
SKU PEP66B
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Garanterat: Beställ före kl. 12 för omedelbar leverans!
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 1 483,92 €
Elektrisk pizzaugn - pizzasten - 1340x920 mm - 6 x Ø 35 cm - upp till 450 °C - Manuell - stapelbar
SKU PEP66B
Max. Temperatur 450 °C
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 1 483,92 €
Tillbehör (7)
Reservdelar (14)
Produktfördelar
- Made in Italy: Garanterat högkvalitativ bearbetning och autentisk kvalitet. Kunderna drar nytta av hållbara och pålitliga produkter.
- Enkel användning via analoga rattar: Intuitiv styrning utan komplicerad teknik. Detta underlättar hanteringen och sparar tid vid bakning.
- Över- och undervärme kan ställas in separat: Precisions temperaturkontroll för perfekta bakresultat. Kunder kan optimalt tillaga olika pizzastilar.
Beskrivning
Professionell elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen
Den elektriska pizzaugnen med sex bakrum för 35 cm breda pizzor är idealisk för användning inom restaurang- och detaljhandeln. Den är speciellt utvecklad för verksamheter som kräver hög kapacitet samtidigt som den har en kompakt design. Den manuella styrningen möjliggör en enkel och pålitlig hantering, vilket gör ugnen perfekt för pizzerior, bistrokök och cateringverksamheter.Effektiv teknik och högkvalitativ utrustning
Denna ugn utmärker sig genom sin värmeisolerade konstruktion som garanterar en särskilt energisnål användning och minskar elförbrukningen med upp till 20 %. Den högkvalitativa isoleringen säkerställer att värmen hålls optimalt inne i ugnen, vilket ger jämna bakresultat. Ett extra stort inspektionsfönster och en integrerad inre belysning möjliggör ständig kontroll av bakprocessen utan värmeförlust. För ökad säkerhet finns en nödstopp integrerad. Ugnen kan staplas upp till tre enheter, vilket tillåter en flexibel kapacitetsutökning.Slutsats och användningsområden
Denna elektriska pizzaugn är den perfekta lösningen för alla som inom professionell gastronomi söker en pålitlig och energieffektiv bakmöjlighet. Den imponerar med sina låga driftkostnader och enkla hantering. Den är idealisk för pizzerior, restaurangverksamheter och livsmedelsbutiker som vill tillaga färska, krispiga pizzor i stor volym. Kombinationen av prestanda, energieffektivitet och användarvänlighet gör den till en oumbärlig apparat i varje proffskök.Installation och drift
- ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
- ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt till intilliggande storköksutrustning.
- Ta bort allt förpackningsmaterial helt och hållet.
- Se till att frigolit i bakrummet och under chamottestenarna tas bort.
- Inbränning av ugnen ska göras före första användning.
- Öka temperaturen med 50 °C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnåtts.
- Värm ugnen i 4 timmar på högsta temperatur.
- Låt dörren stå öppen under inbränningen för att låta ångor avdunsta.
Städning & Underhåll
- Vi rekommenderar att regelbundet rengöra chamottstenen med en mässingsborste för att ta bort bakrester och därigenom undvika rökutveckling.
- Chamottstenar får aldrig rengöras fuktiga, eftersom det kan orsaka spänningssprickor.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 1.340 mm |
|---|---|
| Djup | 920 mm |
| Höjd | 380 mm |
Innermått
| Bredd | 1.050 mm |
|---|---|
| Djup | 700 mm |
| Höjd | 150 mm |
Detaljer
| Antal kammare | 1 ugnskammare |
|---|---|
| Pizzor per kammare | 6 |
| För Pizza med | Ø 35 cm |
Typ av bakning
| Temperatur upp till | 450 °C |
|---|
Anslutningsvärden
| Driftläge | Elektrisk |
|---|---|
| Effekt | 9,90 kW |
| Spänning | 400V |
| Fas(er) | 3N/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 112 kg |
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 2.211,99 €*