• Optimerad isolering av bakrummet: Detta ger 20 % lägre energiförbrukning jämfört med föregående modeller. Det sparar kostnader och skonar miljön.
• Individuellt justerbar över- och undervärme: Möjliggör precisa temperaturinställningar för perfekta bakresultat. Så kan varje pizzaugn anpassas optimalt till olika recept.

Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Den elektriska pizzaugnen med fyra bakrum är idealisk för professionella kök och pizzerior som ställer höga krav på kvalitet och prestanda. Med en kapacitet på 34 cm i diameter per bakyta är denna ugn perfekt för tillagning av flera pizzor samtidigt. Manuell styrning möjliggör enkel hantering och exakt kontroll över bakprocessen.

Högkvalitativ utrustning och energieffektivitet

Särskilt att framhäva är den värmeisolerade konstruktionen som kraftigt minskar energiförbrukningen och därmed sparar upp till 20 % energi jämfört med traditionella apparater. Det extra stora insynsfönstret ger alltid god överblick över bakprocessen, kompletterat med integrerad inre belysning. För ökad säkerhet finns en nödstopp, medan en integrerad skorstenöppnare säkerställer optimal luftcirkulation.

Sammanfattning och användningsområden

Denna elektriska pizzaugn är en energieffektiv och kraftfull lösning för restaurangverksamheter som värdesätter jämn bakningskvalitet. Den passar utmärkt för pizzerior, restauranger och cateringföretag som vill tillaga flera pizzor snabbt och pålitligt. Med sin robusta konstruktion och praktiska funktioner är den en oumbärlig apparat för professionell användning inom gastronomisektorn.

• ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
• ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak-, sidoväggar och intilliggande storköksmaskiner.

1. Ta bort förpackningsmaterialet helt, särskilt frigolit från ugnsutrymmet och under chamottestenarna.
2. Innan första användning, bränn in ugnen: Höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnåtts.
3. Värm ugnen i 4 timmar på högsta temperatur, håll dörren öppen för att låta ångor avdunsta.

• Vi rekommenderar att regelbundet rengöra chamottstenen med en mässingsborste för att ta bort bakrester och därigenom undvika rökutveckling.
• Chamottstenar får aldrig rengöras fuktiga, eftersom det kan orsaka spänningssprickor.