• Optimerad isolering av bakrummet: Detta leder till 20 % lägre energiförbrukning jämfört med föregående modeller, vilket sparar kostnader och är mer miljövänligt.
• Individuellt justerbar över- och undervärme: Möjliggör exakt kontroll av bakprocessen för perfekta pizzor enligt önskemål.

Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Elektrisk pizzaugn är perfekt för professionellt bruk inom restaurang och detaljhandel. Med sin kapacitet på 4+4 pizzor à 30 cm erbjuder den tillräckligt med plats för att baka flera pizzor samtidigt och därmed effektivisera servicen. Den manuella styrningen säkerställer enkel hantering och full kontroll över bakningsprocessen.

Högkvalitativ teknik och energisparande egenskaper

Denna värmeisolerade elektriska ugn utmärker sig genom en särskilt högkvalitativ isolering som kraftigt minskar energiförbrukningen. Ugnen sparar upp till 20 % energi jämfört med traditionella apparater, vilket minskar kostnader och skonar miljön. Dessutom har den ett extra stort siktfönster och praktisk inre belysning som underlättar bakningen. För ökad säkerhet finns en integrerad nödavstängning, medan skorstenöppnaren säkerställer optimal luftcirkulation.

Sammanfattning och användningsområden

Sammanfattningsvis är denna pizzaugn den idealiska lösningen för pizzerior, restauranger och detaljhandel som värdesätter kvalitet och energieffektivitet. Den imponerar med låg energiförbrukning och praktiska funktioner som underlättar arbetsdagen. Oavsett om det gäller italienska specialiteter eller mångsidiga bakverk – uppfyller denna ugn de högsta kraven inom professionell verksamhet.

• ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
• ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt till angränsande storköksapparater.

1. Ta bort förpackningsmaterialet helt, särskilt frigolit i bakugnen och under chamottestenarna.
2. Innan ugnen används för första gången måste den brännas in.
3. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills maximal temperatur uppnås.
4. Värm ugnen på högsta temperatur i fyra timmar med luckan öppen.

• Vi rekommenderar att regelbundet rengöra chamottstenen med en mässingsborste för att ta bort bakrester och därigenom undvika rökutveckling.
• Chamottstenar får aldrig rengöras fuktiga, eftersom det kan orsaka spänningssprickor.