Allmän produktbeskrivning

Pizzaugnen / Etageugnen - Digital - Stapelbar - 1x EN 600x400 är idealisk för professionell gastronomi. Den möjliggör bakning av en pizza åt gången och imponerar med sin kompakta konstruktion. Tack vare den digitala styrningen är temperaturen exakt justerbar. Den elektriska driftsformen säkerställer en jämn och effektiv värmefördelning. Denna modell är stapelbar och därmed platsbesparande i varje professionellt kök.

Produktdetaljer

Ugnens effekt är 4,5 kW, vilket garanterar snabb uppvärmning. Uppvärmningen sker genom över- och undervärme, vilket ger ett perfekt bakresultat. Temperaturen kan ställas in upp till 350 °C, idealiskt för olika typer av pizza. Dörren är tillverkad av värmetåligt material och har ett extra stort insynsfönster för optimal kontroll. Ett ergonomiskt handtag och enkel montering av tillbehör kompletterar användarvänligheten. Den moderna designen med chamottsten optimerar användningsvolymen och säkerställer jämn värmefördelning.

Sammanfattning och användningsområde

Denna pizzaugn är perfekt för pizzerior, restauranger och cateringföretag som värdesätter kvalitet och effektivitet. Den är utmärkt för snabb och jämn bakning av pizza. Tack vare sin kompakta och stapelbara konstruktion får den även plats i små kök. Med sin robusta konstruktion och moderna design är den en pålitlig partner i den professionella vardagen. Idealisk för alla som söker professionella pizzaugnar med digital styrning och hög prestanda.

• ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt till intilliggande stora maskiner.

1. Ta bort förpackningsmaterialet helt, särskilt frigolit i bakrummet och under chamottestenarna.
2. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut före första användning tills högsta temperatur uppnås.
3. Värm ugnen i fyra timmar på högsta temperatur.
4. Låt dörren vara öppen under inbränningen så att oönskade ångor kan undkomma.