Elektrisk pizzaugn - 990x920 mm - 4+4 x Ø 35 cm - upp till 450 °C - Manuell - inkl. underrede
Max. Temperatur 450 °C
SKU PDP44#UDP44-N
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 1 896,85 €
Elektrisk pizzaugn - 990x920 mm - 4+4 x Ø 35 cm - upp till 450 °C - Manuell - inkl. underrede
Betygsätt nu
SKU PDP44#UDP44-N
Max. Temperatur 450 °C
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 1 896,85 €
Tillbehör (5)
Reservdelar (15)
Produktfördelar
- Made in Italy: Högkvalitativt hantverk garanterar hållbar kvalitet och autentisk design.
- Enkel hantering via analoga vred: Intuitiv styrning möjliggör snabb och okomplicerad inställning av temperaturen.
- Över- och undervärme kan ställas in separat: Flexibel temperaturkontroll säkerställer perfekta bakresultat efter önskemål.
- Alltid konstant temperatur, även vid frekvent öppning: Jämn bakning utan temperatursvängningar för optimala resultat.
Beskrivning
Professionell elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen
Denna elektriska pizzaugn är idealisk för professionellt bruk inom restaurangbranschen och pizzerior. Den har plats för totalt åtta pizzor med en diameter på 35 cm, som kan bakas på två nivåer. Det integrerade understället säkerställer en stabil och ergonomisk arbetshöjd, vilket underlättar arbetsflödet. Tack vare den manuella styrningen har du alltid full kontroll över bakningsprocessen.Effektiv teknik och genomtänkt design
Ugnen är värmeisolerad och har en högkvalitativ isolering som minskar energiförbrukningen med upp till 20 %. Detta sparar inte bara kostnader utan skonar även miljön. Ett extra stort observationsfönster med dubbelglas möjliggör ständig övervakning av bakningsförloppet utan värmeförlust. Den integrerade inre belysningen ger dessutom bästa möjliga sikt. Säkerheten garanteras genom en nödstopp, medan den integrerade skorstenöppnaren stödjer optimal luftcirkulation.Slutsats och användningsområden
Denna pizzaugn är den perfekta lösningen för alla som inom restaurangbranschen värdesätter kvalitet, effektivitet och användarvänlighet. Den är utmärkt för pizzerior, restauranger och cateringföretag som behöver en pålitlig och energisnål bakningslösning. Med sin robusta konstruktion i rostfritt stål och praktiska funktioner är den en oumbärlig apparat i den professionella vardagen. Dra nytta av en låg energiförbrukning och en konsekvent hög bakningskvalitet – idealisk för tillagning av läckra pizzor i stora mängder.Installation och drift
- ⚠️ Alla apparater med trefasanslutning måste anslutas av en fackman.
- ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt intilliggande storköksmaskiner.
- Ta bort allt förpackningsmaterial helt. Se till att frigolit tas bort från bakrummet och under chamottestenarna.
- Bränn in ugnen före första användning. Höj temperaturen med 50 °C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
- Värm upp ugnen i fyra timmar på högsta temperatur. Låt dörren stå öppen för att låta ångor avdunsta.
Städning & Underhåll
- Vi rekommenderar att Schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling.
- Schamottstenar får aldrig rengöras fuktigt, eftersom spänningssprickor kan uppstå.
- Ta regelbundet bort mjöldamm från pizzaugnen för att säkerställa funktionaliteten.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 990 mm |
|---|---|
| Djup | 920 mm |
| Höjd | 1.560 mm |
Innermått
| Bredd | 700 mm |
|---|---|
| Djup | 700 mm |
| Höjd | 150 mm |
Detaljer
| Antal kammare | 2 bakkammare |
|---|---|
| Pizzor per kammare | 4 |
| För pizzor med | Ø 35 cm |
Typ av bakning
| Temperatur upp till | 450 °C |
|---|
Anslutningsvärden
| Driftläge | Elektrisk |
|---|---|
| Effekt | 11,20 kW |
| Spänning | 400 V |
| Fas(er) | 3N/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 113 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 2.821,99 €*