Professionell elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Denna elektriska pizzaugn är speciellt utformad för professionellt bruk inom restaurangbranschen. Den rymmer upp till sex pizzor med en diameter på 35 cm, vilket är idealiskt för pizzerior, restauranger eller snabbmatsställen med hög kundtrafik. Det robusta underredet säkerställer en stabil och ergonomisk arbetshöjd, vilket gör arbetsflödet mer effektivt. Genom manuell styrning är ugnen enkel och precis att hantera, vilket garanterar optimal kontroll över bakningsprocessen.

Effektiv teknik och genomtänkt design

Ugnen är värmeisolerad och därmed särskilt energisnål. Den högkvalitativa isoleringen sparar upp till 20 % energi jämfört med konventionella apparater, vilket minskar driftkostnaderna avsevärt. En integrerad skorstenöppnare säkerställer optimal luftcirkulation och jämn värmefördelning. Det extra stora insynsfönstret med dubbelglas gör det enkelt att övervaka bakningsprocessen utan att riskera värmeförlust. Dessutom är ugnen utrustad med inre belysning och en nödstoppknapp, som bidrar till säkerhet och komfort i den dagliga driften.

Sammanfattning och användningsområden

Denna elektriska pizzaugn är det perfekta valet för alla som värdesätter kvalitet, effektivitet och hållbarhet. Den är idealisk för användning i pizzerior, stora restaurangkök och snabbmatsverksamheter som behöver en pålitlig och energieffektiv lösning för att baka flera pizzor samtidigt. Tack vare sin stapelbara konstruktion kan ugnen utökas vid behov, vilket gör den särskilt flexibel. Sammantaget imponerar den med sin höga funktionalitet och kostnadseffektivitet inom professionell restaurangverksamhet.

• ⚠️ Anslutningen med trefasström måste utföras av en fackman.
• ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt intilliggande storköksutrustning.

1. Ta bort allt förpackningsmaterial, särskilt frigolit från ugnsutrymmet och under chamottestenarna.
2. Inbränning av ugnen före första användning: Höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnåtts.
3. Värm sedan ugnen i 4 timmar på högsta temperatur.
4. Låt luckan stå öppen under inbränningen för att låta ångorna ventileras ut.