Produktöversikt

Den elektriska pizzaugnen rymmer upp till 12 pizzor med en diameter på 35 cm och är idealisk för professionell användning inom restaurangbranschen. Genom sin manuella styrning möjliggör den enkel hantering och snabb tillagning av pizzor i stora volymer. Denna modell är särskilt utformad för pizzerior och restaurangverksamheter som värdesätter kvalitet och effektivitet.

Produktdetaljer

Ugnen är värmeisolerad och därmed särskilt energisnål, vilket jämfört med traditionella apparater innebär upp till 20 % energibesparing. Den högkvalitativa isoleringen säkerställer en jämn värmefördelning och optimala gräddningsresultat. Dessutom är ugnen utrustad med en integrerad skorstenöppnare, inre belysning samt extra stora inspektionsfönster som underlättar kontrollen av bakningsprocessen. En nödstoppknapp ger extra säkerhet i den dagliga driften.

Slutsats och användningsområden

Denna elektriska pizzaugn är perfekt lämpad för professionell användning inom restaurangbranschen, särskilt i pizzerior, restauranger och snabbmatsställen. Dess höga kapacitet och låga energiförbrukning gör den till en ekonomisk och pålitlig lösning för daglig produktion av färska pizzor. Tack vare den robusta konstruktionen och den praktiska utrustningen stödjer den effektiva arbetsflöden och bidrar till kvalitetssäkring.

• ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
• ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bakre och sidoväggar eller intilliggande storköksmaskiner.

1. Ta bort förpackningsmaterial, särskilt frigolit i bakrummet och under chamottestenarna.
2. Bränn in ugnen före första användning: höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
3. Värm ugnen i 4 timmar på högsta temperatur, med luckan öppen.