Professionell elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Denna värmeisolerade elektriska ugn är idealisk för professionellt bruk inom restaurangbranschen och pizzerior. Med sina två nivåer och vardera sex bakytor på 35 cm djup erbjuder den tillräckligt med plats för samtidig tillagning av flera pizzor. Det manuella styrsystemet möjliggör enkel kontroll som är perfekt anpassad efter behoven hos restaurangproffs. Det medföljande understället garanterar en stabil och ergonomisk arbetshöjd.

Effektiv teknik och genomtänkta detaljer

Tack vare den högkvalitativa isoleringen är ugnen särskilt energisnål och minskar förbrukningen med upp till 20 % jämfört med traditionella apparater. En integrerad skorstenöppnare säkerställer optimal luftcirkulation för jämn värmefördelning. Invändig belysning och det extra stora insynsfönstret med dubbelglas möjliggör bekväm övervakning av bakprocessen utan att behöva öppna ugnen. För säkerheten finns en nödstopp som garanterar snabb avstängning vid nödsituation.

Sammanfattning och användningsområden

Denna elektriska pizzaugn är den perfekta lösningen för pizzerior, restaurangkök och detaljhandel som värdesätter kvalitet och effektivitet. Den imponerar med låg energiförbrukning, hög bakningskapacitet och praktisk utrustning. Den är särskilt lämplig för verksamheter som söker en pålitlig och energisnål lösning för professionell pizzatillagning. Med denna ugn kan man snabbt och jämnt baka perfekta pizzor – ett måste för varje restaurangproffs.

• ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
• ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt till intilliggande storköksutrustning.

1. Ta bort förpackningsmaterialet helt, särskilt frigolit i bakrummet och under chamottestenarna.
2. Bränn in ugnen före första användning: Höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
3. Värm ugnen på högsta temperatur i fyra timmar och låt dörren stå öppen för att låta uppkomna ångor avdunsta.