Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Denna elektriska pizzaugn är idealisk för professionella kök och pizzerior som värdesätter kvalitet och prestanda. Med sitt generösa bakutrymme på 9+9x 33 cm erbjuder den tillräckligt med plats för flera pizzor samtidigt. Den manuella styrningen möjliggör en precis kontroll, vilket gör att ugnen kan anpassas optimalt efter olika bakbehov. Med det medföljande locket och den stabila underkonstruktionen är ugnen omedelbart redo för användning och står stadigt.

Kraftfull teknik och praktiska funktioner

Den oberoende styrningen av de enskilda bakfacken säkerställer att maximal kapacitet kan utnyttjas under högtrafik, samtidigt som energi sparas under lugnare perioder. Varje fack har egen belysning som gör det enkelt att kontrollera bakningsprocessen. Funktion för självdiagnostik med felmeddelanden ökar driftsäkerheten och underlättar underhållet. Tack vare den värmeisolerade konstruktionen med rostfritt stållock hålls värmen optimalt kvar i ugnen, vilket leder till en energieffektiv drift. Dörrarna öppnas och stängs mjukt, understödda av säkerhetstermostater för en trygg användning.

Sammanfattning och användningsområden

Denna elektriska pizzaugn är den perfekta lösningen för restaurangverksamheter som söker en pålitlig och kraftfull bakugn. Den är inte bara lämplig för pizzor på plåtar eller direkt på ugnsbotten, utan även för en mängd andra rätter. Kombinationen av hög prestanda och låg energiförbrukning gör den särskilt miljövänlig och ekonomisk. Idealisk för pizzerior, restauranger eller cateringföretag som värdesätter kvalitet och effektivitet.

• ⚠️ All appliances with three-phase connections must be installed by a qualified professional.
• ⚠️ Maintain a minimum distance of 15 cm from rear and side walls as well as adjacent large appliances.

1. Remove all packaging materials completely, especially the polystyrene in the baking chamber and under the fireclay bricks.
2. Preheat the oven before first use by increasing the temperature by 50 °C every 30 minutes until the maximum temperature is reached.
3. Heat the oven at maximum temperature for 4 hours, keeping the door open during this time.