• Made in Italy: Kvalitet och hantverk från Italien garanterar hållbar och pålitlig prestanda.
• Digital styrning med timerfunktion: Enkel och precis kontroll möjliggör perfekta bakresultat utan ständig övervakning.
• Över- och undervärme kan ställas in separat: Flexibel temperaturhantering säkerställer optimal värmefördelning och jämn gräddning.

Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Elektriska pizzaugnen Power är perfekt för professionellt bruk inom restaurang- och detaljhandeln. Med sin kapacitet på 4+4 pizzor med 34 cm diameter möjliggör den hög beläggning och snabb tillagning. Kombinationen av modern design och robust konstruktion gör den till en pålitlig partner i varje pizzeria eller restaurangkök.

Innovativ teknik och genomtänkta detaljer

Hjärtat utgörs av den värmeisolerade ugnen med högkvalitativt rostfritt stålhölje, som säkerställer optimal värmefördelning. Pizzorna gräddas direkt på schamottsten, vilket ger ett perfekt bakresultat. Tack vare den högkvalitativa isoleringen är ugnen särskilt energisnål. Det digitala touchpanelen med timer möjliggör exakt kontroll inklusive automatisk start- och avstängningsfunktion. Praktiskt är även luckan som öppnas uppåt samt det extra stora insynsfönstret med inre belysning, som alltid ger full översikt över bakningsprocessen.

Sammanfattning och användningsområden

Denna pizzaugn imponerar med låg energiförbrukning och bekväm hantering, vilket gör den idealisk för professionellt bruk i pizzerior, restauranger och detaljhandel. Kombinationen av prestanda, effektivitet och enkel användning gör den till ett utmärkt val för alla som värdesätter kvalitet och kostnadseffektivitet. Med den elektriska pizzaugnen Power lyckas du snabbt och pålitligt tillaga perfekta pizzor.

• ⚠️ Alla apparater med trefasanslutning måste installeras av en fackman.
• ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt till intilliggande storköksmaskiner.

1. Ta bort allt förpackningsmaterial helt.
2. Se till att frigolit i bakrummet och under chamottestenarna tas bort.
3. Bränn in ugnen före första användning.
4. Öka temperaturen med 50 °C var 30:e minut tills maxtemperatur uppnås.
5. Värm upp ugnen på max temperatur i 4 timmar.
6. Låt samtidigt dörren stå öppen för att ångor ska kunna avlägsnas.

• Vi rekommenderar att regelbundet rengöra chamottstenen med en mässingsborste för att ta bort bakrester och därigenom undvika rökutveckling.
• Chamottstenar får aldrig rengöras fuktiga, eftersom det kan orsaka spänningssprickor.