• Made in Italy: Garanterar högsta kvalitet och autentisk italiensk design för bästa bakresultat.
• Digital styrning med timerfunktion: Underlättar exakt kontroll av bakprocessen och säkerställer perfekta resultat utan övervakning.
• Separat inställning av över- och undervärme: Möjliggör individuella temperaturinställningar för optimala bakresultat efter behov.

Effektiv professionell pizzaugn för restaurangbranschen

Elpizzaugnen Power är en högkvalitativ ugn, speciellt utvecklad för professionellt bruk inom restaurangbranschen. Med plats för 9 pizzor à 34 cm erbjuder den en effektiv lösning för pizzerior och restaurangverksamheter som prioriterar kvalitet och snabbhet. Tack vare den digitala styrningen är användningen intuitiv och exakt, vilket underlättar arbetsdagen.

Tekniska höjdpunkter och energieffektivitet

Ugnen har ett värmeisolerat bakrum med chamottsten som garanterar ett optimalt bakresultat. Det robusta höljet i rostfritt stål säkerställer optimal värmelagring och en särskilt energisnål användning. Dörren öppnas uppåt, vilket minimerar platsbehovet och förbättrar arbetsflödet. Ytterligare fördelar är den digitala touchpanelen med timer inklusive auto-start- och avstängningsfunktion samt den integrerade inomhusbelysningen och det extra stora insynsfönstret som möjliggör bekväm övervakning av bakprocessen.

Sammanfattning och användningsområden

Denna pizzaugn är det perfekta valet för alla som inom restaurangbranschen värdesätter kvalitet, effektivitet och enkel hantering. Den är idealisk för pizzerior, restauranger och cateringföretag som regelbundet behöver baka stora mängder pizza. Kombinationen av kraftfull teknik och energisnålt design gör den till en oumbärlig utrustning i varje professionellt kök.

• ⚠️ Alla apparater med trefasanslutning måste anslutas av en fackman.
• ⚠️ Håll ett avstånd på minst 15 cm från bak- och sidoväggar samt intilliggande storköksmaskiner.

1. Ta bort förpackningsmaterialet helt, särskilt frigolit i bakrummet och under chamottestenarna.
2. Bränn in ugnen före första användning: Höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
3. Värm ugnen vid högsta temperatur i 4 timmar med öppen dörr.

• Vi rekommenderar att man regelbundet rengör chamottstenen med en mässingsborste för att avlägsna bakrester och därigenom undvika rökutveckling.
• Chamottstenar får aldrig rengöras fuktiga, eftersom spänningssprickor kan uppstå.