• Made in Italy: står för högsta kvalitet och traditionellt hantverk som garanterar hållbarhet och pålitlighet.
• Värmespiraler direkt i chamottstenen: säkerställer en jämn och effektiv värmefördelning, vilket resulterar i perfekt gräddade pizzor.
• Enkel hantering via analoga rattar: möjliggör intuitiv styrning utan komplicerad teknik, idealiskt för snabba justeringar under gräddning.
• Över- och undervärme kan ställas in separat: erbjuder flexibel temperaturkontroll för optimala bakresultat beroende på recept och preferens.

Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Elektrisk pizzaugn Power är perfekt för professionellt bruk inom restaurangbranschen. Med sin kapacitet på 6+6 pizzor à 34 cm möjliggör den hög beläggning och snabb tillagning. Denna ugn är idealisk för pizzerior, restauranger och cateringföretag som värdesätter kvalitet och effektivitet.

Kraftfull utrustning och energisnålt design

Ugnen har ett värmeisolerat bakrum som säkerställer optimal temperaturkontroll och därmed ett perfekt bakresultat på schamottstenen. Den högkvalitativa isoleringen gör ugnen särskilt energisnål. Praktiska detaljer som en dörr som öppnas uppåt, en integrerad skorstenöppnare och en inre belysning (12 V) med extra stort insynsfönster underlättar hanteringen och kontrollen under bakningen. Trots sin kapacitet övertygar ugnen med en låg energiförbrukning.

Slutsats och användningsområden

Denna elektriska pizzaugn är den idealiska lösningen för alla som satsar på professionell och samtidigt ekonomisk pizzatillagning. Den utmärker sig genom sin robusta konstruktion, enkla hantering och konsekvent höga bakningskvalitet. Den är särskilt lämplig för användning i pizzerior, restaurangverksamheter och detaljhandel som söker en pålitlig och snabb ugnslösning.

• ⚠️ Observera att alla apparater med trefasanslutning måste installeras av en fackman
• ⚠️ Vänligen observera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande stora apparater
• ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt
• Innan första användning måste ugnen brännas in. Höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
• Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Lämna dörren öppen för att låta giftiga ångor försvinna

• Vi rekommenderar att regelbundet rengöra chamottstenen med en mässingsborste för att ta bort bakrester och därigenom undvika rökutveckling
• Chamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom spänningssprickor kan uppstå