Professionell elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Denna elektriska pizzaugn är idealisk för professionellt bruk inom restaurang- och detaljhandeln. Med sex plus sex bakrum à 33 cm erbjuder den tillräcklig kapacitet för att tillaga flera pizzor samtidigt. Manuell styrning möjliggör enkel hantering, medan det robusta höljet i rostfritt stål och den stabila underkonstruktionen säkerställer långvarig användning. Denna utrustning är perfekt för pizzerior, snabbmatsställen och cateringföretag som värdesätter kvalitet och effektivitet.

Kraftfull och energieffektiv teknik

Ugnen har oberoende styrningar för varje bakrum, vilket möjliggör maximal kapacitet under rusningstid och energibesparing vid låg belastning. Varje kammare är utrustad med egen belysning som gör bakverken väl synliga. Säkerhetstermostater skyddar mot överhettning, medan självdiagnosfunktionen snabbt visar eventuella fel. Trots hög prestanda kännetecknas ugnen av en låg energiförbrukning, vilket gör den särskilt miljövänlig. Dörrarna öppnas och stängs mjukt, vilket underlättar arbetsflödet.

Sammanfattning och användningsområden

Sammanfattningsvis erbjuder denna pizzaugn en effektiv och mångsidig lösning för professionell tillagning av pizzor och andra bakverk. Den passar utmärkt för verksamheter som söker en pålitlig och kraftfull bakteknik. Kombinationen av hög kapacitet, energieffektivitet och enkel hantering gör den till den optimala partnern i pizzerior, restaurangkök och cateringverksamheter. Med denna ugn lyckas du med pizzatillagningen på högsta nivå – snabbt, säkert och ekonomiskt.

• ⚠️ Apparaten bör installeras av en fackman.
• ⚠️ Håll tillräckligt avstånd till andra apparater.

1. Ta bort allt förpackningsmaterial helt, inklusive frigolit i bakrummet och under chamottestenarna.
2. Inbränning av ugnen före första användning: Höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnåtts.
3. Värm ugnen i 4 timmar på högsta temperatur, håll dörren öppen för att låta ångor avdunsta.