Produktöversikt

Den elektriska pizzaugnen med 9 bakrum för 35 cm breda pizzor är idealisk för professionellt bruk inom gastronomin. Den erbjuder ett effektivt och pålitligt sätt att tillaga flera pizzor samtidigt. Tack vare sin digitala soft-touch-display är hanteringen särskilt enkel och precis. Denna modell är speciellt utformad för verksamheter som behöver hög bakningskapacitet samtidigt som energiförbrukningen hålls låg.

Produktdetaljer och fördelar

Ugnens högkvalitativa värmeisolering minskar energiförbrukningen avsevärt och sparar upp till 20 % energi jämfört med konventionella apparater. Möjligheten att stapla ugnen i upp till två nivåer ökar flexibiliteten och kapaciteten i köket. En integrerad inomhusbelysning och ett extra stort fönster möjliggör ständig kontroll av bakningsprocessen utan att behöva öppna ugnen. Dessutom säkerställer den inbyggda skorstenöppningen optimal luftcirkulation och jämn värmefördelning.

Slutsats och användningsområden

Denna elektriska pizzaugn är perfekt lämpad för pizzerior, restauranger och detaljhandel som värdesätter kvalitet och effektivitet. Den imponerar med sin energibesparande teknik och enkla hantering. Särskilt i miljöer med hög pizzaförbrukning möjliggör den snabb och jämn tillagning. Med sin robusta konstruktion och praktiska funktioner är denna ugn en utmärkt investering för professionella kök.

• ⚠️ All equipment with three-phase connection must be installed by a qualified professional.
• ⚠️ Maintain a minimum distance of 15 cm from rear and side walls as well as adjacent large appliances.

1. Remove all packaging materials, especially polystyrene in the baking chamber and under the fireclay stones.
2. Before first use, cure the oven: increase the temperature by 50°C every 30 minutes until the maximum temperature is reached.
3. Heat the oven at maximum temperature for 4 hours with the door open.