• Made in Italy: Garanterar högkvalitativ bearbetning och autentisk kvalitet för kunden.
• Enkel användning via analoga rattar: Möjliggör intuitiv styrning utan komplicerad teknik.
• Över- och undervärme kan ställas in separat: Ger flexibel temperaturkontroll för perfekta bakresultat.

Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Den elektriska pizzaugnen med 9+9 bakytor, vardera 35 cm breda är idealisk för professionella kök inom restaurang- och detaljhandeln. Den erbjuder tillräcklig kapacitet för att tillaga flera pizzor samtidigt, vilket avsevärt ökar produktiviteten i verksamheter med hög kundfrekvens. Genom sin manuella styrning möjliggör den enkel och precis kontroll av bakprocesserna.

Högkvalitativ utrustning och energisparfunktioner

Denna värmeisolerade elektriska ugn utmärker sig genom sin högkvalitativa isolering som minskar energiförbrukningen med upp till 20 % jämfört med konventionella apparater. Den integrerade inre belysningen och det extra stora insynsfönstret möjliggör bekväm övervakning av bakningen utan värmeförlust. Dessutom säkerställer en nödstopp maximal säkerhet i arbetsvardagen. En integrerad skorstenöppnare stödjer optimal luftcirkulation och bakningskvalitet.

Sammanfattning och användningsområden

Denna pizzaugn är perfekt lämpad för användning i pizzerior, restaurangverksamheter och detaljhandelsbutiker som värdesätter effektiva och energibesparande apparater. Dess låga driftkostnader och robusta konstruktion gör den till en pålitlig partner i den hektiska restaurangvardagen. Med denna professionella pizzaugn lyckas tillagningen av italienska specialiteter snabbt, jämnt och med hög kvalitet.

• ⚠️ Alla apparater med trefasanslutning måste kopplas in av en fackman.
• ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt till intilliggande storutrustning.

1. Ta bort allt förpackningsmaterial helt, särskilt frigolit i bakrummet och under chamottestenarna.
2. Innan första användning, höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills maxtemperaturen uppnås.
3. Värm sedan ugnen i 4 timmar på maxtemperatur med luckan öppen.

• Vi rekommenderar att regelbundet rengöra chamottstenen med en mässingsborste för att ta bort bakrester och därigenom undvika rökutveckling.
• Chamottstenar får aldrig rengöras fuktiga, eftersom det kan orsaka spänningssprickor.