Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Denna elektriska pizzaugn med nio bakrum för 30 cm pizzor är den idealiska lösningen för professionella kök och pizzerior. Den imponerar med sin manuella styrning och levereras inklusive ett stabilt underrede, vilket möjliggör ett platsbesparande och ergonomiskt arbetsflöde. Tack vare sin kompakta konstruktion passar den perfekt i alla restaurangmiljöer.

Högkvalitativ utrustning och energisnål teknik

Ugnen har en värmeisolerad konstruktion som minskar energiförbrukningen avsevärt och sparar upp till 20 % energi jämfört med traditionella apparater. Den konstanta temperaturen bibehålls även vid frekvent öppning, vilket garanterar en jämn och hög bakningskvalitet. Ett extra stort inspektionsfönster och integrerad inre belysning möjliggör perfekt kontroll av bakprocessen. Säkerheten säkerställs genom en nödstoppknapp, och en integrerad skorstenöppnare underlättar hanteringen.

Sammanfattning och användningsområden

Denna pizzaugn är optimalt lämpad för användning i restaurangverksamheter, pizzerior och detaljhandel som värdesätter hög bakningskvalitet och energieffektivitet. Den utmärker sig genom sin robusta konstruktion och enkla hantering. Med denna utrustning blir tillagningen av pizzor snabb, pålitlig och kostnadseffektiv – perfekt för den professionella vardagen.

• ⚠️ Alla apparater med trefasanslutning måste installeras av en fackman.
• ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt till intilliggande storköksmaskiner.

1. Ta bort förpackningsmaterialet helt, särskilt frigolit i bakrummet och under chamottstenarna.
2. Bränn in ugnen före första användning: Höj temperaturen med 50 °C var 30:e minut tills maxtemperatur uppnås.
3. Värm ugnen på maxtemperatur i fyra timmar med luckan öppen.