• Optimerad isolering av bakrummet: Detta leder till 20 % lägre energiförbrukning jämfört med tidigare modeller. Kunder sparar därmed energikostnader och skonar miljön.
• Individuellt justerbar över- och undervärme: Möjliggör exakt kontroll av bakprocessen. Kunder kan tillaga olika pizzatyper perfekt.

Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Den elektriska pizzaugnen med två kammare för vardera 9 pizzor à 30 cm är idealisk för professionellt bruk inom restaurangbranschen. Den imponerar med sin robusta konstruktion och enkla manuella hantering, vilket garanterar en pålitlig och jämn tillagning av pizzor. Denna modell är särskilt framtagen för pizzerior, restauranger och cateringföretag som behöver hög bakningskapacitet med låg energiförbrukning.

Högkvalitativ utrustning för optimala bakresultat

Ugnen har en värmeisolerad konstruktion som säkerställer en särskilt energieffektiv användning och minskar elförbrukningen med upp till 20 % jämfört med konventionella apparater. Tack vare den konstanta temperaturregleringen förblir värmen stabil även vid frekvent dörröppning, vilket ger perfekta bakresultat. Den inre belysningen och det extra stora observationsfönstret möjliggör enkel övervakning av bakprocessen utan värmeförlust. Dessutom är en nödstopp integrerad för maximal säkerhet, och den integrerade skorstenöppnaren säkerställer optimal luftcirkulation.

Sammanfattning: Kraftfull och energisnål för professionellt bruk

Denna elektriska pizzaugn är det perfekta valet för alla som inom restaurangbranschen prioriterar kvalitet och effektivitet. Den kombinerar hög bakningskapacitet med energibesparande teknik och användarvänlig hantering. Oavsett om det gäller pizzerior, snabbmatsställen eller större restauranganläggningar – denna ugn levererar konsekvent utmärkta pizzor och stödjer därmed en smidig arbetsgång i köksvardagen.

• ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
• ⚠️ Ett minsta avstånd på 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande stora apparater.

1. Ta bort allt förpackningsmaterial helt, särskilt frigolit i bakugnsutrymmet och under chamottestenarna.
2. Bränn in ugnen före första användning: höj temperaturen med 50 °C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
3. Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar, håll dörren öppen för att låta ångor som uppstår att avdunsta.

• Vi rekommenderar att man regelbundet rengör chamottstenen med en mässingsborste för att avlägsna bakrester och därigenom undvika rökutveckling.
• Chamottstenar får aldrig rengöras fuktiga, eftersom spänningssprickor kan uppstå.