• Tillverkad i Italien: Garanterar högkvalitativ bearbetning och autentisk kvalitet. Kunderna drar nytta av hållbara och pålitliga produkter.
• Värmespiraler direkt i chamottstenen: Säkerställer en jämn värmefördelning. Detta leder till perfekt gräddade pizzor med krispig skorpa.
• Enkel användning via analoga rattar: Intuitiv styrning utan komplicerad teknik. Kunder kan snabbt och exakt justera temperaturen.
• Över- och undervärme justerbar separat: Möjliggör individuell temperaturkontroll. På så sätt kan gräddningen anpassas optimalt till olika pizzor.

Effektiv elektrisk pizzaugn för professionella krav

Elektrisk pizzaugn Power är speciellt utvecklad för restaurangbranschen och möjliggör perfekt bakning av pizzor direkt på den högkvalitativa chamottstenen. Med sina fyra bakrum med 34 cm diameter erbjuder den tillräckligt med plats för att tillaga flera pizzor samtidigt. Den manuella styrningen säkerställer enkel hantering som integreras optimalt i arbetsdagen för pizzerior och restauranger.

Högkvalitativ utrustning för bästa bakresultat

Ugnen är värmeisolerad, vilket gör att värmen bevaras optimalt och energiförbrukningen minskar avsevärt. Den högkvalitativa isoleringen gör driften särskilt energisnål och ekonomisk. Den öppningsbara dörren uppåt möjliggör snabb åtkomst till bakrummen och underlättar hanteringen. Dessutom är en inre belysning (12V) samt ett extra stort inspektionsfönster integrerade, så att bakningsprocessen alltid kan följas noggrant. En inbyggd skorstenöppnare säkerställer optimal luftcirkulation och jämn värmefördelning.

Sammanfattning och användningsområden

Denna elektriska pizzaugn är den idealiska lösningen för pizzerior, restaurangkök och detaljhandel som värdesätter effektiv, energisnål bakning. Den imponerar med sin robusta konstruktion, enkla hantering och utmärkta bakresultat. Tack vare sin kompakta design och genomtänkta funktioner är ugnen perfekt lämpad för professionell användning inom restaurangbranschen, där kvalitet och snabbhet är avgörande.

• ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
• ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bakväggar, sidoväggar eller intilliggande storköksmaskiner.

1. Ta bort förpackningsmaterial. Ta bort frigolit helt från bakrummet och under chamottestenarna.
2. Bränn in ugnen före första användning. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
3. Värm ugnen i 4 timmar på högsta temperatur. Lämna dörren öppen för att låta ånga släppas ut.

• Vi rekommenderar att man regelbundet rengör chamottstenen med en mässingsborste för att avlägsna bakrester och därigenom undvika rökutveckling.
• Chamottstenar får aldrig rengöras fuktiga, eftersom spänningssprickor kan uppstå.