• Made in Italy: Garanterat högkvalitativt hantverk och autentisk kvalitet. Kunderna drar nytta av hållbara och pålitliga produkter.
• Enkel användning via analoga vred: Intuitiv styrning utan komplicerad teknik. Detta gör ugnen särskilt användarvänlig.
• Över- och undervärme kan ställas in separat: Möjliggör exakt temperaturkontroll för perfekta bakresultat. Kunderna kan tillaga sin pizza individuellt efter önskemål.

Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Den elektriska pizzaugnen med en diameter på 35 cm är idealisk för professionellt bruk inom restaurang- och pizzeribranschen. Den imponerar med sin manuella styrning som möjliggör en exakt kontroll av gräddningstiden. Tack vare sin kompakta design är den perfekt för verksamheter med begränsat utrymme.

Högkvalitativ utrustning för bästa bakresultat

Ugnen har en värmeisolerad konstruktion som avsevärt minskar energiförbrukningen och därmed sparar kostnader. Inre belysning och det extra stora inspektionsfönstret möjliggör enkel övervakning av bakprocessen utan värmeförlust. Dessutom är ugnen stapelbar upp till tre enheter, vilket ger en flexibel kapacitetsutökning.

Sammanfattning och användningsområden

Denna elektriska pizzaugn är den perfekta lösningen för pizzerior och restaurangverksamheter som värdesätter energieffektivitet och enkel hantering. Den är särskilt lämplig för snabb och jämn bakning av pizzor upp till 35 cm i diameter. Tack vare sin robusta konstruktion och energisparande isolering är den en pålitlig och ekonomisk utrustning för professionellt bruk.

• ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt till intilliggande storköksmaskiner.

1. Ta försiktigt bort allt förpackningsmaterial.
2. Se till att frigolit tas bort helt från bakrummet och under chamottestenarna.
3. Innan ugnen används för första gången måste den brännas in.
4. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
5. Värm ugnen på högsta temperatur i 4 timmar.
6. Låt dörren stå öppen under inbränningen så att ånga kan avdunsta.

• Vi rekommenderar att regelbundet rengöra chamottstenen med en mässingsborste för att ta bort bakrester och därigenom undvika rökutveckling.
• Chamottstenar får aldrig rengöras fuktiga, eftersom det kan orsaka spänningssprickor.