• Betydande kostnadsbesparingar under det första året. Sparar dagligen mellan 27,00 € och 75,00 €, vilket motsvarar 650,00 € till 1 800,00 € per månad och 7 800,00 € till 21 600,00 € per år.
• Innovativ brännardesign i V-form. Säkerställer en stor yta för värmefördelning för snabbare och jämnare tillagning av köttet.
• Enkel och intuitiv användning. Möjliggör individuella inställningar av skivtjocklek, skärningsrytm, rotationsriktning och rotationshastighet via en överskådlig pekskärm.
• Praktisk demontering och rengöring. Alla viktiga komponenter kan snabbt tas bort och är diskmaskinssäkra.
• Precis skärning genom sensorer och förinställda program. Stöder både koniska och släta dönerspett för exakta snitt.
• 24-timmars kontinuerlig drift möjlig. Dönerroboten kan köras dygnet runt utan avbrott.

• Automatiskt skärsystem för jämna resultat
• Precist styrda elektriska värmeelement
• Minskar det manuella skärarbetet
• Stöder konstanta portionsstorlekar
• Hög kapacitet för rusningstid
• Motor nedtill för pålitlig rotation

Effektiv dönerberedning med modern teknik

Den elektriska dönerroboten i V-form är utrustad med åtta individuellt justerbara värmeelement som säkerställer en jämn och precis uppvärmning av alla typer av dönerkött. Den högkvalitativa pekskärmen och en separat kontrollpanel möjliggör enkel styrning, medan det manuellt justerbara brännareavståndet ger maximal flexibilitet. Den robusta konstruktionen i lättskött rostfritt stål garanterar lång hållbarhet vid professionell användning.

Professionell prestanda för restauranger och snabbmatsställen

Med en maximal kapacitet på 130 kg och ett automatiskt skärsystem minskar dönerroboten det manuella arbetet avsevärt och garanterar konstant jämna portionsstorlekar. En nödstopp samt en fettuppsamlingsbehållare under spettet ökar säkerheten och hygienen. Idealisk för restauranger och snabbmatsställen som söker en effektiv och pålitlig dönerproduktion.

• ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste installeras av en fackman.
• En frånluftsventilation rekommenderas för att optimera prestandan.
• Dönerroboten har ett manuellt läge, vilket gör att spettet fortsätter att rotera vid ett strömavbrott och köttet kan skäras med en dönerkniv.

• Innan rengöring ska apparaten kopplas från strömmen. Låt apparaten svalna till handvarm temperatur.
• Det roterande cirkelskäret måste demonteras helt varje kväll. Köttrester och bakterier samlas bakom det. Dessutom måste bladet hållas extremt vasst för en ren skärning.
• Spraya rostfritt stålhölje med en gastronomisk fettlösare. Viktigt: Undvik brännare/element (täcka eventuellt med torr kartong eller aluminiumfolie).
• Torka bort den lösta fettavlagringen med fuktiga trasor. Torka sedan noggrant med en ren trasa. Fuktiga ytor av rostfritt stål i varma snabbmatsområden är annars en perfekt grogrund för bakterier.
• Smörj spettupphängningen efter rengöring för att förhindra att motorn blockerar.