• Sömlös systemintegration: Möjliggör infällning i bänkskivor för en enhetlig och professionell estetik.
• Hygienisk konstruktion: Precist laserskurna 90°-sidor förhindrar smutsfickor, vilket underlättar rengöring och förbättrar hygienen.

• Upphängningsmekanism för att låta oljan rinna av efter fritering
• LED-driftslampa
• Steglös temperaturinställning
• Med avtappningskran
• Avtagbart fettfilter
• Steglös temperaturinställning

Effektiv elektrisk inbyggnadsfritös för professionella kök

Praktisk utrustning för bekvämt arbete och hygien

• ⚠️ Apparaten måste anslutas av en fackman.
• ⚠️ En frånluftsventilation rekommenderas för optimal prestanda.
• ⚠️ Ställ apparaten horisontellt.
• ⚠️ Placera inte apparaten intill vattenkällor.
• ⚠️ Kontrollera korrekt oljenivå (Min/Max).
• ⚠️ Använd aldrig apparaten utan olja i karet.
• ⚠️ Ta bort överflödigt is från frysta varor före fritering.

1. Anslut alla apparater med trefasström av en fackman.
2. Använd en frånluftsventilation för bästa prestanda och användning.
3. Placera apparaten helt horisontellt.
4. Undvik att placera apparaten bredvid diskhoar eller vattenkällor.
5. Fyll oljan endast inom området mellan minimum och maximum.
6. Använd aldrig apparaten utan olja för att undvika skador.
7. Skaka av överflödig is från frysta varor för att förhindra stänk.

Dagligen:

• Efter servicen sila oljan genom en sil eller ett filter ner i en behållare för att avlägsna fritösrester. Torka sedan ur baljan och fyll på med den rena oljan igen.
• Torka av höljet dagligen med ett lämpligt fettlösningsmedel och en fuktig trasa. Använd inte skrubbsvampar eller repande borstar.

Vid oljebyte:

• Kassera den gamla oljan helt, fyll baljan med vatten och ett speciellt fritösrengöringsmedel och låt det koka upp kort.
• Efter kokningen, töm vattnet och skölj baljan flera gånger med rent vatten.
• Innan ny olja fylls på måste baljan vara helt torr.