Elektrisk fritös - 10 l - 6 kW - med avtappningskran - inkl. underrede
Golvenhet – 600 djup
SKU EFB363M-10#SET
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 1 614,82 €
Elektrisk fritös - 10 l - 6 kW - med avtappningskran - inkl. underrede
Betygsätt nu
SKU EFB363M-10#SET
Golvenhet – 600 djup
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 1 614,82 €
Tillbehör (2)
Produktfördelar
- Made in Italy: Högkvalitativ tillverkning garanterar fritösens hållbarhet och pålitlighet.
- Värmeelement och elektronik från tysk tillverkning: Säkerställer effektiv och säker funktionalitet hos den elektriska fritösen.
Beskrivning
- Säker oljesil vid apparatens front
- Skorsten med stänkskyddsfunktion
- Balja stansad i ett stycke
- Värmeelement i Incoloy-stål
- inkl. underställ
Kraftfull elektrisk fritös för professionellt bruk
Den elektriska fritösen med en kapacitet på 10 liter och en effekt på 6 kW är idealisk för professionellt bruk. Den balja i ett stycke säkerställer en särskilt hygienisk och robust konstruktion. Tack vare värmeelementet i Incoloy-stål garanteras en optimal och jämn värmefördelning, vilket ger perfekta friteringsresultat. Den släta ytan och kåpan i högkvalitativt rostfritt stål AISI-304 garanterar lång livslängd och enkel rengöring.Effektiv hantering och säkerhet i fokus
Den säkrade oljesilen vid apparatens front möjliggör enkel och säker hantering vid oljebyte. Skorstenen med stänkskyddsfunktion ökar säkerheten och renligheten under drift. Fritösen är dessutom utrustad med driftskontrollampa, termostat samt skyddsgaller i behållaren, vilket underlättar den professionella vardagen. Det medföljande understället ger stabilt stöd och ökar komforten vid användning. Denna fritös är perfekt lämpad för restauranger, snabbmatsverksamheter och storkök.Installation och drift
- ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
- ⚠️ En frånluftsventilation rekommenderas för att säkerställa optimal prestanda.
- ⚠️ Apparaten måste stå horisontellt och får inte placeras intill vattenkällor.
- Se alltid till rätt oljenivå mellan Min och Max.
- Använd aldrig apparaten utan olja i behållaren för att undvika skador på värmeelementen.
- Ta bort överflödigt is från frysta varor för att förhindra stänk och försämring av oljan.
Städning & Underhåll
Dagligen:
- Efter servicen sila oljan genom en sil eller ett filter ner i en behållare för att avlägsna fritösrester. Torka sedan ur baljan och fyll på med den rena oljan igen.
- Torka av höljet dagligen med ett lämpligt fettlösningsmedel och en fuktig trasa. Använd inte skrubbsvampar eller repande borstar.
Vid oljebyte:
- Kassera den gamla oljan helt, fyll baljan med vatten och ett speciellt fritösrengöringsmedel och låt det koka upp kort.
- Efter kokningen, töm vattnet och skölj baljan flera gånger med rent vatten.
- Innan ny olja fylls på måste baljan vara helt torr.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 300 mm |
|---|---|
| Djup | 600 mm |
| Total höjd | 1.020 mm |
Karets mått
| Bredd | 225 mm |
|---|---|
| Djup | 340 mm |
| Höjd | 200 mm |
Detaljer
| Temperatur | 110 °C till 190 °C |
|---|---|
| Kapacitet | 10 l |
| Genomsnittlig Friteringstid | 5 ' |
| Kontakt finns | Nein |
Anslutningsvärden
| Driftläge | Elektrisk |
|---|---|
| Effekt | 6 kW |
| Spänning | 400V |
| Fas(er) | 3N/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 24 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 2.451,99 €*