Elektrisk fritös - 10 l - 6 kW - med avtappningskran
Bordsmodell- 700 djup
SKU EFB473E-10
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Garanterat: Beställ före kl. 12 för omedelbar leverans!
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 1 381,58 €
Elektrisk fritös - 10 l - 6 kW - med avtappningskran
SKU EFB473E-10
Bordsmodell- 700 djup
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 1 381,58 €
Tillbehör (4)
Reservdelar (9)
Produktfördelar
- Made in Italy: Står för högkvalitativ bearbetning och italienska kvalitetsstandarder som säkerställer lång livslängd och pålitlighet.
- Värmeelement och elektronik från tysk tillverkning: Säkerställer exakt temperaturkontroll och hög säkerhet, vilket möjliggör effektiv och säker användning.
Beskrivning
- Säker oljedränage på enhetens front
- Skorsten med stänkskyddsfunktion
- Balja präglad i ett stycke
- Värmeelement av Incoloy-stål
Professionell elektrisk fritös med robust design
Den elektriska fritösen med 10 liters kapacitet är idealisk för professionell användning inom restaurangbranschen. Baljan är präglad i ett stycke, vilket garanterar en särskilt hygienisk och hållbar yta. Värmeelementet av Incoloy-stål säkerställer en effektiv och jämn värmefördelning. Med sin högkvalitativa rostfria stålkropp AISI-304 är fritösen mycket motståndskraftig och lätt att rengöra. Den släta ytan och de rundade innerhörnen underlättar dessutom skötseln.Effektiv hantering och säker användning
Fritösen är utrustad med en säkert oljedränage på enhetens front som gör det tryggt och bekvämt att tömma oljan. Skorstenen med stänkskyddsfunktion skyddar mot fettstänk och ökar arbetssäkerheten. En integrerad termostat och en driftkontrollampa garanterar exakt temperaturkontroll och enkel användning. Skyddsgallret i behållaren ger extra säkerhet under friteringen. Denna bänkmodell är därmed perfekt lämpad för professionell restaurangverksamhet som värdesätter kvalitet och effektivitet.Installation och drift
- ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
- ⚠️ En frånluftsventilation rekommenderas för optimal prestanda och användning.
- ⚠️ Apparaten måste stå vågrätt och får inte placeras intill vattenkällor.
- Se till att oljenivån är korrekt mellan minimum och maximum.
- Använd aldrig apparaten utan olja i behållaren för att undvika skador.
- Skaka av överflödigt is från frysta varor för att minska stänk.
Städning & Underhåll
Dagligen:
- Efter servicen sila oljan genom en sil eller ett filter ner i en behållare för att avlägsna fritösrester.
- Torka sedan ur baljan och fyll på med den rena oljan igen.
- Torka av höljet dagligen med en lämplig fettlösare och en fuktig trasa.
- Använd inte skursvampar eller repande borstar.
Vid oljebyte:
- Kassera den gamla oljan helt, fyll baljan med vatten och en speciell fritösrengörare och låt koka upp kort.
- Efter uppkokningen, töm vattnet och skölj baljan flera gånger med rent vatten.
- Innan ny olja fylls i måste baljan vara helt torr.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 400 mm |
|---|---|
| Djup | 714 mm |
| Höjd | 460 mm |
Karets mått
| Bredd | 340 mm |
|---|---|
| Djup | 225 mm |
| Höjd | 200 mm |
Detaljer
| Temperatur upp till | 190 °C |
|---|---|
| Kapacitet | 10 l |
| Genomsnittlig Friteringstid | 4 ' |
| Uppskattad maximal mängd per timme | 15 kg |
Anslutningsvärden
| Anslutning | el |
|---|---|
| Effekt | 6 kW |
| Spänning | 400V |
| Frekvens | 50 Hz |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 35 kg |
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 2.254,99 €*