Elektrisk dubbelfritös - 8+8 l - 7 kW - induktion - digital styrning - med avtappningskran

Bordsmodell

SKU IFBZ8+8

* Bilden kan skilja sig något från originalet.

Garanterat: Beställ före kl. 12 för omedelbar leverans!

491,99 € ^*

RRP 944,99 €

I lager!: 1 - 2 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 585,47 €

Elektrisk dubbelfritös - 8+8 l - 7 kW - induktion - digital styrning - med avtappningskran

SKU IFBZ8+8

Bordsmodell

491,99 € ^*

RRP 944,99 €

I lager!: 1 - 2 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 585,47 €

Tillbehör (5)

Reservdelar (8)

Produktfördelar

Energibesparande: Minskar energiförbrukningen och sänker därmed driftkostnaderna.
Snabb och konstant temperatur: Uppnår önskad temperatur snabbt och håller den stabil, vilket garanterar jämna friteringsresultat.
Enkel rengöring: Minimerar rengöringsinsatsen och sparar tid vid underhåll.
Extremt robust: Säkerställer lång livslängd och hög tillförlitlighet vid daglig användning.

Beskrivning

Lämplig för blockfett
Touchskärmsdisplay
Reglage med 11 nivåer
Säker oljetömning på fronten av apparaten
Skorsten med stänkskyddsfunktion

Effektiv induktionsdubbel-fritös för professionella kök

Induktionsdubbel-fritösen erbjuder med 8+8 liters kapacitet tillräckligt med plats för stora mängder, idealisk för gastronomisk användning. Den högkvalitativa touchskärmsdisplayen möjliggör intuitiv hantering, medan reglaget med 11 nivåer tillåter precisa temperaturinställningar från 60 °C till 190 °C. Den automatiska avstängningsfunktionen vid överhettning säkerställer maximal säkerhet. Tillverkad av robust rostfritt stål garanterar fritösen en långvarig och hygienisk användning.

Mångsidighet och säkerhet för professionella tillämpningar

Tack vare den säkra oljetömningen på fronten av apparaten är rengöringen enkel och säker. Den integrerade skorstenen med stänkskyddsfunktion minimerar fettstänk och säkerställer ett rent arbetsmiljö. Fritösen är perfekt för professionellt bruk och garanterar genom optimal och jämn värmefördelning alltid bästa friteringsresultat. Med timerfunktion och skyddsgaller i behållaren blir arbetsdagen effektivare och säkrare.

Installation och drift

⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
⚠️ En frånluftsventilation rekommenderas för att säkerställa optimal prestanda och användning.
⚠️ Apparaten måste stå helt vågrätt.
⚠️ Placera inte apparaten direkt intill en diskho eller vattenkälla.

Se alltid till att oljenivån är korrekt (Min/Max).
Använd aldrig apparaten utan olja i behållaren.
Värmeelementen kan annars snabbt skadas.
Skaka av överflödigt is från frysta varor innan fritering.
Vatten på varorna orsakar stänk och försämrar olje-kvaliteten.

Städning & Underhåll

Dagligen:

Efter servicen sila oljan genom en sil eller ett filter ner i en behållare för att avlägsna fritösrester. Torka sedan ur baljan och fyll på med den rena oljan igen.
Torka av höljet dagligen med ett lämpligt fettlösningsmedel och en fuktig trasa. Använd inte skrubbsvampar eller repande borstar.

Vid oljebyte:

Kassera den gamla oljan helt, fyll baljan med vatten och ett speciellt fritösrengöringsmedel och låt det koka upp kort.
Efter kokningen, töm vattnet och skölj baljan flera gånger med rent vatten.
Innan ny olja fylls på måste baljan vara helt torr.

Teknisk data

Mått