• Made in Italy: Högkvalitativ bearbetning garanterar hållbarhet och tillförlitlighet.
• Värmeelement och elektronik från tysk tillverkning: Säkerställer effektiv och precis temperaturkontroll för optimala friteringsresultat.
• Minskning av oljeanvändningen med upp till 60 %: Sparar kostnader och skonar miljön genom minskad oljeanvändning.

• Mycket effektiv och direkt uppvärmning
• Exakt temperaturinställning
• Fällbara värmeelement
• Värmeelement av Incoloy-stål
• Med stängd underbyggnad

Kraftfull elektrisk dubbelfritös för professionellt bruk

Robusthet och enkel hantering för dagligt bruk

• ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste kopplas in av en fackman.
• ⚠️ En frånluftsventilation rekommenderas för att säkerställa optimal prestanda.
• ⚠️ Apparaten måste stå helt vågrätt.
• ⚠️ Den får inte placeras intill en diskho eller vattenkälla.

1. Se alltid till rätt fyllnadsnivå på oljan (Min/Max).
2. Använd aldrig apparaten utan olja i behållaren.
3. Värmeelementen kan annars snabbt skadas.
4. Skaka av överflödigt is från fryst varor.
5. Vatten på varorna leder till stänk och förkortar oljans livslängd.

Dagligen:

• Efter servicen sila oljan genom en sil eller ett filter ner i en behållare för att avlägsna fritösrester. Torka sedan ur baljan och fyll på med den rena oljan igen.
• Torka av höljet dagligen med ett lämpligt fettlösningsmedel och en fuktig trasa. Använd inte skrubbsvampar eller repande borstar.

Vid oljebyte:

• Kassera den gamla oljan helt, fyll baljan med vatten och ett speciellt fritösrengöringsmedel och låt det koka upp kort.
• Efter kokningen, töm vattnet och skölj baljan flera gånger med rent vatten.
• Innan ny olja fylls på måste baljan vara helt torr.