Elektrisk dubbelfritös - 10+10 l - 18 kW - med avtappningskran
Bordsmodell- 600 djup
SKU EFB663H-10+10
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Garanterat: Beställ före kl. 12 för omedelbar leverans!
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 2 382,37 €
Elektrisk dubbelfritös - 10+10 l - 18 kW - med avtappningskran
SKU EFB663H-10+10
Bordsmodell- 600 djup
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 2 382,37 €
Tillbehör (3)
Reservdelar (8)
Produktfördelar
- Made in Italy: står för högkvalitativ bearbetning och italienska kvalitetsstandarder.
- Värmeelement och elektronik från tysk produktion: garanterar tillförlitlighet och hållbar teknik.
Beskrivning
- Säkerställd oljesköljning på apparatens front
- Fällbara värmeelement
- Skorsten med stänkskyddsfunktion
- Kar pressat i ett stycke
- Värmeelement av Incoloy-stål
Professionell elektrisk dubbelfritös för restaurangbruk
Den elektriska dubbelfritösen med 10+10 liters kapacitet är idealisk för professionellt bruk i storkök och restaurangverksamheter. Med en effekt på 18 kW säkerställer den en snabb och jämn värmefördelning, vilket är avgörande för perfekta friteringsresultat. Det robusta höljet i högkvalitativt rostfritt stål garanterar lång livslängd och enkel rengöring. Den släta ytan och det pressade karet i ett stycke underlättar hantering och hygien.Effektiv hantering och säkerhet för kökets vardag
Utrustad med en säkerställd oljesköljning på apparatens front och en skorsten med stänkskyddsfunktion erbjuder fritösen maximal säkerhet och komfort. De fällbara värmeelementen och termostaten med ratt möjliggör enkel underhåll och precis temperaturkontroll. Skyddsgallret i behållaren ger extra säkerhet vid fritering. Denna bänkmodell är optimal för professionellt bruk där pålitlighet och prestanda är avgörande.Installation och drift
- ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
- ⚠️ En frånluftsanläggning rekommenderas för att säkerställa optimal prestanda.
- ⚠️ Apparaten måste stå helt vågrätt.
- ⚠️ Den får inte placeras bredvid en diskho eller en vattenkälla.
- Se alltid till rätt oljenivå (Min/Max).
- Driv aldrig apparaten utan olja i behållaren.
- Skaka av överflödigt is från frysta varor för att undvika stänk.
Städning & Underhåll
Dagligen:
- Efter servicen sila oljan genom en sil eller ett filter ner i en behållare för att avlägsna fritösrester.
- Torka sedan ur baljan och fyll på med den rena oljan igen.
- Torka av höljet dagligen med en lämplig fettlösare och en fuktig trasa.
- Använd inte skursvampar eller repande borstar.
Vid oljebyte:
- Kassera den gamla oljan helt, fyll baljan med vatten och en speciell fritösrengörare och låt koka upp kort.
- Efter uppkokningen, töm vattnet och skölj baljan flera gånger med rent vatten.
- Innan ny olja fylls i måste baljan vara helt torr.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 600 mm |
|---|---|
| Djup | 600 mm |
| Höjd | 410 mm |
Karets mått
| Bredd | 225 mm |
|---|---|
| Djup | 340 mm |
| Höjd | 200 mm |
Detaljer
| Temperatur | 110 °C till 180 °C |
|---|---|
| Kapacitet | 10 l X 2 |
| Genomsnittlig Friteringstid | 5 ' |
| Kontakt finns | Ja |
Anslutningsvärden
| Driftläge | Elektrisk |
|---|---|
| Effekt | 18 kW |
| Spänning | 400V |
| Fas(er) | 3N/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 42 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 3.799,99 €*