• Sömlös systemintegration – Som en inbyggnadsvariant möjliggör apparaten en planmontering i arbetsbänkar för en optimal anpassning till köksmiljön.
• Hygienisk konstruktion – Genom fast installation och de precisionslaser-skurna 90°-sidorna elimineras smutsfickor mellan apparaten och arbetsytan.

• Inbyggnadsapparat
• Framsida avtappningsventil
• Avtagbart fettfilter

Effektiv elektrisk inbyggd bain-marie för professionella kök

Denna elektriska inbyggda bain-marie erbjuder en pålitlig och energisparande lösning för att hålla mat varm. Apparaten är utrustad med ett framsidigt avtappningsventil som möjliggör en snabb och säker tömning av vattnet. LED-lampan visar driftstatus tydligt, medan vredet tillåter steglös temperaturreglering direkt på frontpanelen. Det avtagbara fettfiltret skyddar bak- och sidokanter från smuts och underlättar rengöringen.

Robust konstruktion och mångsidiga användningsområden inom gastronomi och detaljhandel

Det högkvalitativa rostfria stålhöljet garanterar hållbarhet och hygien. De incoloy-belagda värmeelementen under kastrullbotten säkerställer en jämn värmefördelning. En speciell isolering under kokytan behåller värmen effektivt ovanpå och minimerar energiförluster. De laserskurna, 90° vinklade sidokanterna förhindrar smutsansamling mellan delarna. Idealisk för professionella kök, catering och detaljhandel, imponerar denna bain-marie med sin stabila stående position tack vare gummifötter och enkel hantering.