Degblandare 42 liter / 38 kg - 400 volt

Vänligen observera fyllnadsmängd! (se bild)

Observera

• Observera att skålen alltid måste rotera i pilens riktning medan knådning pågår. Om skålen roterar i pilens motsatta riktning måste fasernas ordning kontrolleras av en specialist.

• Installation av utrustningen måste utföras av en fackman

• Installationsanvisningar finns på utrustningen

Utförande

• 1 hastighet(er)

• Låg ljudnivå

• Överdimensionerad konformad spiral

• Lämplig för degar med minst 60% återfuktning

• Maximal fyllnadsmängd: 80% av skålens volym

• Hög effekt vid lägre strömförbrukning (miljövänlig)

• Avtagbar skål

• Omrörare kan öppnas

• Manuell timer

• Med nödstopp

• Endast för Pizzadeg

Kvalitet

• Rostfritt Stål

• Med löstagbar skål i rostfritt stål

Teknik

• Drivmotor i oljebad

• Kedjespännare för axelinriktningen

• Förtätad spiralgänga

Anslutning

• Effekt: 1,50 kW

• Elanslutning: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Mått

• Yttermått B x D x H: 860 mm x 490 mm x 730 mm

Riktlinjer

• Producerad naturligtvis i enlighet med hygien- och säkerhetsriktlinjerna.

• CE-märkt

• Materialen uppfyller de europeiska livsmedelsstandarderna

Valfria tillbehör:

• (Beställs som tillbehör!)

• Hjulsats