Professionell påläggsskärare för högsta krav

BERKEL påläggsskärare Domina är en kraftfull vertikal skärare med 300 watt, speciellt utvecklad för professionellt bruk inom gastronomi och detaljhandel. Med sin precisa kniv med 350 mm diameter möjliggör den exakta och jämna skivor av charkuterier och andra påläggsprodukter. Den innovativa designen med rundade kanter ger inte bara ett tilltalande utseende utan också enkel hantering i det dagliga arbetet.

Tekniska detaljer och innovativa funktioner

Maskinen är utrustad med ett tyst kugghjulssystem som säkerställer en tyst drift, samt en steglöst justerbar reglageknapp för millimeternoggrann skivtjocklek. Tack vare den patenterade SUPERGLIDE*-behandlingen på styrskenan och knivskyddet minimeras friktionen på det som skärs, vilket underlättar arbetet avsevärt. Den lilla skärplattan i rostfritt stål är laserskuren och garanterar hygieniska förhållanden. För enkel rengöring kan knivskyddet, skärplattan, den rostfria resthållaren och anslagsplattan tas bort. Dessutom finns en integrerad slipapparat som säkerställer knivens skärpa på lång sikt.

Slutsats och användningsområden

Denna påläggsskärare är idealisk för professionellt bruk i slakterier, delikatessbutiker, stormarknader och restauranger som värdesätter högsta skärprecision och användarkomfort. Den imponerar med maximal precision, enkel rengöring och hög säkerhet. Med BERKEL Domina kan charkuterier och andra produkter skäras snabbt, rent och effektivt, vilket optimerar arbetsflödet och minskar kostnaderna. Ett pålitligt verktyg för alla som inte vill kompromissa.

• ⚠️ Placera apparaten på en väljämnad, slät och torr yta.
• ⚠️ Underlaget bör vara anpassat för vikten av apparaten och det som ska skäras.
• ⚠️ Placeringens höjd får inte överstiga 90 cm.

1. Skär inte frysta livsmedel.
2. Använd inte apparaten för frysta livsmedel.
3. Skär inte livsmedel med ben, såsom kött eller fisk.
4. Använd maskinen endast för livsmedel avsedda för konsumtion.