Professionell påläggsskärare för gastronomi och detaljhandel

BERKEL Pro Line påläggsskärare är en kraftfull gravitationsskärare som är speciellt utvecklad för användning inom HORECA-sektorn. Med sin 350 watt starka motor och det Ø 300 mm stora bladet möjliggör den precis och effektiv skärning av olika typer av pålägg. Den eleganta, silverfärgade designen smälter sömlöst in i varje professionellt kök och imponerar med kompakta mått och högkvalitativ finish.

Högkvalitativ utrustning för bästa resultat

Maskinen är utrustad med en 38° lutande anslagsplatta som leder skärgodset optimalt och underlättar skärprocessen. Tack vare den 14-stegiga inställningen för skivtjocklek kan skivornas tjocklek justeras exakt, vilket möjliggör flexibel användning. De fullständigt tätade strömbrytarna och livsmedelsgodkända silikonpackningarna säkerställer maximal hygien och säkerhet. En avtagbar slipanordning är också integrerad för att hålla bladet alltid vasst. Rengöringen förenklas av en lutande bladskyddsplatta och en integrerad vätskebehållare.

Maximal säkerhet och enkel hantering

För operatörens skydd finns ett fullständigt bladskydd med CE-blockering som förhindrar öppning under skärning eller rengöring. Resthållaren med låssystem säkrar skärgodset pålitligt, medan tydliga LED-strömbrytare underlättar användningen. Det transparenta handskyddet i teknopolymer ger alltid perfekt sikt över skärgodset och ökar säkerheten. Ergonomiskt placerade reglage minimerar kraftansträngningen och ökar komforten i arbetsvardagen.

Sammanfattning: Effektiv, säker och hygienisk

BERKEL Pro Line påläggsskärare är idealisk för restauranger och detaljhandlare som värdesätter precis skärning, enkel rengöring och hög säkerhet. Den imponerar med kraftfull teknik, genomtänkt design och många användningsområden – perfekt för skärning av korv, ost och andra pålägg. Med denna maskin underlättas och optimeras det dagliga arbetet i det professionella köket avsevärt.

• ⚠️ Placera apparaten på en väl utjämnad, slät och torr yta.
• ⚠️ Ytan måste vara lämplig för apparatens och det skurna livsmedlets vikt.

1. Skär inte frysta livsmedel.
2. Använd inte maskinen för djupfrysta livsmedel.
3. Skär inte livsmedel med ben, såsom kött eller fisk.
4. Använd inte apparaten för produkter som inte är avsedda för näringsändamål.
5. Undvik kontakt mellan aluminiumdelarna och starkt sura eller starkt saltade livsmedel.