Professionell påläggsskärare för högsta krav

BERKEL påläggsskärare Domina är en kraftfull vertikalskärare med 300 watt, som är speciellt utvecklad för professionellt bruk inom gastronomi och detaljhandel. Med sin karaktäristiska design i Berkel-rött förenar den estetik och funktionalitet. Maskinen är idealisk för att skära charkprodukter precist och effektivt, vilket underlättar arbetsdagen i storköket.

Innovativ teknik och genomtänkta detaljer

Den 350 mm stora kniven garanterar rena och jämna skivor. Den steglösa inställningen av reglageknappen möjliggör millimeternoggrann anpassning av skivtjockleken, vilket ger hög flexibilitet för olika produkttyper. Tack vare det tysta kugghjulssystemet arbetar maskinen mycket ljudsvagt. Den patenterade SUPERGLIDE*-behandlingen minskar friktionen vid skärning till ett minimum och underlättar därmed hanteringen avsevärt. Dessutom är alla viktiga delar såsom knivskydd, skärplatta och resterhållare lätt avtagbara, vilket möjliggör snabb och grundlig rengöring.

Sammanfattning och användningsområden

BERKEL Domina påläggsskärare är perfekt för professionellt bruk i slakterier, storkök och dagligvaruhandel. Den imponerar med sin höga skärprecision, enkla hantering och hygieniska rengöring. Tack vare sin robusta konstruktion och innovativa funktioner hjälper den yrkesverksamma att optimera arbetsprocesser och sänka driftskostnader. Ett oumbärligt verktyg för alla som värdesätter kvalitet och effektivitet.

• ⚠️ Placera apparaten på en väljämnad, slät och torr yta.
• ⚠️ Underlaget bör vara anpassat för vikten av apparaten och det som ska skäras.
• ⚠️ Placeringens höjd får inte överstiga 90 cm.

1. Skär inte frysta livsmedel.
2. Använd inte apparaten för frysta livsmedel.
3. Skär inte livsmedel med ben, såsom kött eller fisk.
4. Använd maskinen endast för livsmedel avsedda för konsumtion.