• Hög rörlighet och flexibilitet: Lättgående hjul möjliggör enkel förflyttning för flexibla arbetsflöden eller golvrengöring.
• Maximal stabilitet: Integrerade parkeringsbromsar säkerställer säkert fäste på arbetsplatsen.
• Jämn värme- och kyldistribution: Garanterar jämn och hög matkvalitet.
• Dörröppning upp till 270°: Möjliggör bekvämt arbete och underlättar åtkomst.
• Automatiskt öppnad dörr: Underlättar lastning och lossning genom att hålla dörren öppen.

Mångsidig bankettvagn för professionell gastronomi

Bankettvagnen med uppvärmd och kyld sektion är den perfekta lösningen för catering, hotell och stora evenemang. Med en kapacitet på 2x 158 liter erbjuder den tillräckligt med plats för upp till 12 GN 2/1-behållare. På så sätt kan du hålla mat varm och kyld samtidigt, vilket möjliggör en flexibel och effektiv matpresentation.

Funktionella detaljer för optimal temperaturkontroll

Vagnen är utrustad med en inre värmare i den övre delen som pålitligt håller maten varm, medan den nedre delen aktivt kyls. En digital display möjliggör enkel inställning och kontroll av önskade temperaturer. För maximal säkerhet finns låsbara hjul som garanterar stabilt stående, även vid frekvent förflyttning av vagnen.

Sammanfattning och användningsområden

Denna bankettvagn är idealisk för professionell användning inom gastronomi, vid cateringevenemang och på hotell. Den möjliggör flexibel och hygienisk förvaring av mat vid optimal temperatur. Genom att kombinera uppvärmning och kylning i en och samma vagn sparar du plats och ökar effektiviteten vid servering av stora mängder. Ett oumbärligt hjälpmedel för varje gastronomiverksamhet som värdesätter kvalitet och funktionalitet.

⚠️ Ställ inte nära öppna lågor, ugnar eller andra värmekällor

⚠️ Rör endast vid heta delar med handskar

1. Öppna bakdörren för att lägga i eller ta ut maten

• Regelbunden rengöring och underhåll rekommenderas för att avsevärt förlänga enhetens funktionalitet
• Drag alltid ur nätkontakten före rengöring
• Använd inte aggressiva rengöringsmedel, aceton eller borstar
• Rengör yttre ytor med en mjuk trasa och milt rengöringsmedel