Professionell gasdriven pizzaugn för restaurangbranschen

Denna gasdrivna pizzaugn är idealisk för användning inom restaurang- och detaljhandelssektorn. Med två oberoende bakrum kan du tillaga flera pizzor samtidigt och därigenom avsevärt öka din effektivitet under rusningstid. Manuell styrning möjliggör en exakt reglering av temperaturen i varje ugnsutrymme, vilket ger optimal anpassning till olika rätter. Tack vare det stora, värmereflekterande observationsfönstret kan du alltid hålla koll på dina rätter.

Kraftfull och säker utrustning

Utrustad med ett säkerhetstermoelement som övervakar lågan och automatiskt stänger av gastillförseln vid slocknande, erbjuder denna pizzaugn högsta säkerhet vid användning. Den värmeisolerade konstruktionen säkerställer effektiv värmelagring och minskar energiförbrukningen. Dessutom har varje ugnsutrymme en oberoende belysning som underlättar bakning även vid dåliga ljusförhållanden. Den mjukt stängande dörren ger enkel hantering utan värmeförlust.

Sammanfattning och användningsområden

Denna gasdrivna pizzaugn är perfekt lämpad för pizzerior, restaurangkök och detaljhandel som värdesätter kvalitet och effektivitet. Den möjliggör bakning av pizzor både på plåtar och direkt på bakrummets botten och är särskilt flexibel tack vare den oberoende styrningen. Kombinationen av säkerhet, energibesparing och enkel användning gör den till en oumbärlig apparat i varje professionellt kök. Använd denna pizzaugn för att öka din produktivitet och alltid servera dina kunder perfekta pizzor.

• ⚠️ Alla gasapparater måste anslutas av en fackman.
• ⚠️ Ett avstånd på minst 15 cm till bak- och sidoväggar samt till närliggande storköksmaskiner måste hållas.
• ⚠️ Användning av en frånluftsanläggning rekommenderas för optimal prestanda.

1. Ta bort allt förpackningsmaterial helt, särskilt frigolit i ugnsutrymmet och under chamottestenarna.
2. Bränn in ugnen före första användning: höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
3. Värm ugnen i fyra timmar på högsta temperatur, låt dörren vara öppen för att släppa ut ångor som bildas.