• Made in Italy: Hög kvalitet och autentisk design garanterar lång livslängd och bästa bakresultat.
• Enkel hantering via analoga vred: Intuitiv styrning möjliggör snabb och okomplicerad användning utan inlärningstid.
• Över- och undervärme kan ställas in separat: Flexibla temperaturinställningar säkerställer perfekta bakresultat efter individuell smak.

Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Denna elektriska pizzaugn är idealisk för professionell användning inom restaurang- och detaljhandeln. Med sin kompakta design och möjligheten att stapla upp till tre ugnar erbjuder den en flexibel lösning för verksamheter med begränsat utrymme. Den manuella styrningen möjliggör enkel hantering, medan de två bakfacken med en diameter på 35 cm vardera garanterar mångsidig användning.

Högkvalitativ utrustning och energisparande teknik

Ugnen utmärker sig genom en högkvalitativ isolering som kraftigt minskar energiförbrukningen och därigenom sparar kostnader. Dessutom säkerställer en inbyggd belysning i kombination med ett extra stort inspektionsfönster att bakprocessen kan övervakas när som helst utan att dörren behöver öppnas. Dessa egenskaper gör ugnen särskilt effektiv och användarvänlig.

Sammanfattning och användningsområden

Sammanfattningsvis erbjuder denna pizzaugn en energieffektiv och platsbesparande lösning för pizzerior, snabbmatsställen och restaurangkök som värdesätter kvalitet och kostnadseffektivitet. Den är utmärkt för professionell tillagning av pizzor och andra bakverk där jämn värme och visuell kontroll är avgörande. Tack vare sin robusta konstruktion och flexibla staplingsmöjlighet är den en oumbärlig utrustning i den dagliga restaurangverksamheten.

• ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt till intilliggande storköksmaskiner.

1. Ta bort allt förpackningsmaterial, särskilt frigolit i bakrummet och under chamottestenarna.
2. Öka temperaturen med 50 °C var 30:e minut före första användning tills högsta temperatur uppnås.
3. Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar.
4. Låt dörren stå öppen så att ånga kan avdunsta.

• Vi rekommenderar att regelbundet rengöra chamottstenen med en mässingsborste för att ta bort bakrester och därigenom undvika rökutveckling.
• Chamottstenar får aldrig rengöras fuktiga, eftersom det kan orsaka spänningssprickor.