Högkvalitativ kastrull för det krävande köket

Kastrullen från ZWILLING PICO-serien imponerar med sin högkvalitativa 18/10 rostfria stålyta, som inte bara är hygienisk utan även neutral i smaken. Detta gör kastrullen idealisk för tillagning av olika rätter utan att påverka aromen. Den mycket goda värmefördelningen och värmelagringen över hela kastrullens botten säkerställer jämn tillagning och energisnål matlagning. Det tättslutande glaslocket med silikonpackning möjliggör praktisk siktkokning, så att tillagningsprocessen kan övervakas när som helst. De rostfria ”Stay Cool”-handtagen garanterar dessutom säker hantering under matlagningen.

Mångsidiga användningsområden i det professionella köket

Denna kastrull är lämplig för alla typer av spisar, inklusive induktion, vilket gör den flexibel att använda i olika köksmiljöer. Värmetålig upp till 200 °C, vilket även tillåter gratinering eller att hålla maten varm i ugnen. Tack vare den robusta SIGMA Classic-sandwichbotten är kastrullen perfekt för tillagning av små rätter, såser eller tillbehör där exakt temperaturkontroll är avgörande. Den är således ett pålitligt stöd för kockar som värdesätter kvalitet och funktionalitet.