Elegant och funktionell wokpanna i koppar

Denna wokpanna utmärker sig genom sin högkvalitativa koppardesign, som inte bara är visuellt tilltalande utan också garanterar utmärkt värmeledning. Med en diameter på 280 mm och en höjd på 90 mm erbjuder den tillräckligt med utrymme för mångsidig tillagning. Aluminiuminsatsen säkerställer jämn och snabb värmefördelning, vilket gör att maten kan tillagas skonsamt och effektivt. Det ergonomiskt formade handtaget i rostfritt stål möjliggör säker hantering och bekvämt arbete vid spisen.

Mångsidiga användningsområden i det professionella köket

Wokpannan är idealisk för snabb bryning och skonsam ångning av olika ingredienser som grönsaker, kött eller fisk. Tack vare sin form är den perfekt för asiatiska rätter där snabb omrörning och höga temperaturer krävs. Den kan dessutom användas mångsidigt inom restaurang- och cateringverksamhet för att tillaga rätter med optimal värmetillförsel. Kombinationen av kopparutseende och högkvalitativ finish gör pannan till ett hållbart och praktiskt köksredskap för krävande kockproffs.

Kopparvård:

• Koppar oxiderar naturligt över tid och bildar en patina.
• För att bevara ytan i sitt glänsande skick, behandla materialet regelbundet med en lämplig polerpasta.

Vård av rostfritt stål:

• Handtvätt