UBERT RoFry varmluftsfritös - 15,5 kW - Påfyllning till Vänster

SKU RFLLU

* Bilden kan skilja sig något från originalet.

12 199,99 € ^*

Leveranstid: 5 - 6 Veckor

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 14 517,99 €

UBERT RoFry varmluftsfritös - 15,5 kW - Påfyllning till Vänster

Betygsätt nu

SKU RFLLU

12 199,99 € ^*

Leveranstid: 5 - 6 Veckor

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 14 517,99 €

Tillbehör (1)

Produktfördelar

Kostnadsbesparing: Inga utgifter för friteringsolja och dess hantering minskar driftskostnaderna avsevärt.
Säkerhetsfördel: Undvikande av brännskador och bränder genom avstående från het olja ökar arbetssäkerheten.
Miljövänligt: Minskade utsläpp och mindre luktstörningar förbättrar arbetsmiljön och skonar miljön.
Automatisering: Fullautomatisk självrengöring och bekväm hantering underlättar arbetsprocessen och sparar tid.
Hög effektivitet: Stor kapacitet och korta tillagningstider möjliggör en produktion jämförbar med konventionella högpresterande fritöser.
Mångsidighet: Lämplig för alla kommersiella friterings- och fingerfood-produkter, vilket ger flexibla användningsmöjligheter.
Hälsosammare resultat: Produkterna är krispiga på utsidan och möra på insidan, med mindre fett, kalorier, kolesterol och transfetter.
Innovativ teknik: Patenterad 3-fas tillagningsprocess säkerställer en konsekvent hög produktkvalitet.
Certifierad kvalitet: Internationella patent och kvalitetsmärkningar garanterar tillförlitlighet och säkerhet.

Beskrivning

Produktöversikt

UBERT RoFry varmluftsfritös är en kraftfull varmluftsfritös med en effekt på 15,5 kW, särskilt utvecklad för professionellt bruk. Den är utformad som en vänsterladdare, vilket ger en bekväm hantering och är idealisk för tillagning av stora mängder. Varmluftsfritösen tillhör produktkategorin varmluftsfritöser och ingår i masterproduktgruppen Matlagning. Den kombinerar innovativ teknik med enkel användning och hög effektivitet.

Produktdetaljer och funktioner

Kärnan i RoFry varmluftsfritös är den unika 3-fas tillagningsprocessen, bestående av detektions-, ång- och rostningsfasen, som säkerställer optimal tillagning. Maskinen känner automatiskt av produktmängden och anpassar tillagningstiderna därefter, vilket ger konsekvent perfekta resultat. Via den intuitiva touchskärmen blir användningen enkel och överskådlig. Den stora produktkorgen med motoriserad tömning möjliggör hantering av upp till 2,0 kg produkt per omgång. Dessutom säkerställer den helautomatiska självreningen ASC en hygienisk och tidsbesparande rengöring. RoFry är ”Made in Germany” och certifierad med viktiga kontrollmärken, vilket understryker dess säkerhet och kvalitet.

Sammanfattning och användningsområden

UBERT RoFry varmluftsfritös är perfekt lämpad för restauranger, storkök och livsmedelsproducenter som värdesätter effektiv, hygienisk och högkvalitativ tillagning. Dess styrkor ligger i den precisa tillagningskontrollen, den enkla användarvänligheten och den robusta konstruktionen. Med den automatiska självreningen och höga effekten är den idealisk för professionell kontinuerlig drift. Oavsett om det gäller friterade snacks, grönsaker eller andra livsmedel – denna varmluftsfritös erbjuder mångsidiga användningsmöjligheter med konsekvent utmärkta resultat.

Installation och drift

⚠️ Alla ventilations- och avluftningsspringor kräver minst 5 cm fritt utrymme.
⚠️ Tillgången till apparaten måste alltid hållas fri för påfyllning, borttagning, rengöring och underhåll.
⚠️ Apparaten bör placeras så att omgivningen kan rengöras.

Ta ut alla lösa delar och kontrollera att allt är komplett enligt följesedlarna.
Ta bort kartong samt all förpacknings- och skyddsfilm runt RoFry®.
Dra ut korgen i det svarta handtaget och ta ut delar som bruksanvisningen som finns därinne.

Städning & Underhåll

Apparaten måste rengöras dagligen.
Använd endast livsmedelssäkra rengöringsmedel, helst neutrala eller alkaliska medel.
Dessa rengöringsmedel är även lämpliga vid envisa rester.
Efter användning av specialrengöringsmedel ska alla delar sköljas med rent vatten.
Torka sedan delarna noggrant för att undvika rengöringsmedelsrester.
Använd aldrig blekmedel eller klorinbaserade rengöringsmedel.

Teknisk data

Mått