UBERT RoFry varmluftsfritös - 15,5 kW - Påfyllning till Höger

SKU RFRLU

* Bilden kan skilja sig något från originalet.

12 099,99 € ^*

Leveranstid: 5 - 6 Veckor

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 14 398,99 €

UBERT RoFry varmluftsfritös - 15,5 kW - Påfyllning till Höger

Betygsätt nu

SKU RFRLU

12 099,99 € ^*

Leveranstid: 5 - 6 Veckor

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 14 398,99 €

Tillbehör (1)

Produktfördelar

Kostnadsbesparingar: Inga utgifter för friteringsolja och dess hantering minskar långsiktigt driftkostnaderna.
Ökad säkerhet: Undvikande av brännskador och bränder genom att avstå från het olja minimerar risker i verksamheten.
Miljövänligt: Lägre utsläpp och mindre luktstörningar förbättrar arbetsmiljön och skonar miljön.
Automatisk rengöring: Den helautomatiska självrengöringen underlättar underhållet och sparar tid.
Enkel användning: Automatisk korgtömning och bekväm korgstyrningsskena ökar användarvänligheten.
Hög produktivitet: Stor kapacitet och korta tillagningstider möjliggör effektiva produktionsprocesser.
Mångsidighet: Lämplig för alla kommersiellt tillgängliga friterings- och fingerfood-produkter.
Hälsosammare resultat: Produkterna är krispiga utvändigt och saftiga invändigt med mindre fett, kalorier, kolesterol och transfettsyror.
Innovativ teknik: Unik 3-fas tillagningsprocess säkerställer enastående kvalitet och smak.
Certifierad kvalitet: Internationella patent och certifieringar garanterar tillförlitlighet och säkerhet.

Beskrivning

Produktöversikt

UBERT RoFry hetluftsfritös är en kraftfull hetluftsfritös med 15,5 kW effekt, speciellt utvecklad för professionella kök. Den imponerar med sin innovativa tillagningsteknik och är idealisk för skonsam och samtidigt effektiv tillagning av olika maträtter. Som högerladdare erbjuder den bekväm användning och optimal utnyttjande av utrymmet i köket.

Produktdetaljer

Tillagningen sker via en unik 3-fasprocess: identifieringsfas, ångfas och rostningsfas. Detta maximerar matens kvalitet och ger ett perfekt resultat. Maskinen känner automatiskt av produktmängden och anpassar tillagningstiderna därefter. En stor produktkorg med motoriserad tömning möjliggör hantering av upp till 2,0 kg produkt, vilket förenklar arbetsflödet avsevärt. Styrningen sker intuitivt via en touch-display. Dessutom säkerställer den helautomatiska ASC självrengöringen en enkel och hygienisk rengöring. Tillverkad i Tyskland, uppfyller RoFry de högsta kvalitets- och säkerhetsstandarderna och är certifierad med viktiga kontrollmärken.

Slutsats och användningsområden

UBERT RoFry hetluftsfritös är perfekt lämpad för användning i professionella kök, restaurangverksamheter och cateringtjänster som värdesätter kvalitet och effektivitet. Den kombinerar innovativ teknik med enkel hantering och stor kapacitet. Tack vare automatisk anpassning av tillagningstider och självrengöring är den särskilt tidsbesparande och pålitlig. Med denna hetluftsfritös kan mångsidiga rätter tillagas skonsamt och smakfullt, vilket gör den till en oumbärlig hjälp inom matlagning.

Installation och drift

⚠️ Håll alla ventilations- och luftintagsöppningar fria med minst 5 cm utrymme.
⚠️ Säkerställ alltid fri åtkomst till apparaten för påfyllning, uttag, rengöring och underhåll.
⚠️ Placera apparaten så att omgivningen lätt kan rengöras.

Ta ut alla lösa delar och kontrollera att de är kompletta enligt följesedeln.
Ta bort kartongen samt all förpacknings- och skyddsfilm runt RoFry®.
Dra ut korgen med det svarta handtaget och ta ut alla delar som finns där, såsom bruksanvisningen.

Städning & Underhåll

Apparaten måste rengöras dagligen.
Använd endast livsmedelssäkra rengöringsmedel, såsom neutrala eller alkaliska rengöringsmedel.
Även vid envisa rester är dessa rengöringsmedel lämpliga.
Efter användning av specialrengöringsmedel ska alla delar sköljas med rent vatten.
Torka sedan delarna noggrant för att undvika rester.
Använd aldrig blekande eller klorinnehållande rengöringsmedel.

Teknisk data

Mått