UBERT RoFry varmluftsfritös - 15,5 kW - Påfyllning Framifrån

SKU RFFLU

* Bilden kan skilja sig något från originalet.

12 099,99 € ^*

Leveranstid: 5 - 6 Veckor

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 14 398,99 €

UBERT RoFry varmluftsfritös - 15,5 kW - Påfyllning Framifrån

Betygsätt nu

SKU RFFLU

12 099,99 € ^*

Leveranstid: 5 - 6 Veckor

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 14 398,99 €

Tillbehör (1)

Produktfördelar

Kostnadsbesparingar: Ingen utgift för friteringsolja och dess hantering minskar driftkostnaderna avsevärt.
Säkerhetsfördelar: Undvikande av brännskador och bränder genom att avstå från het olja ökar arbetssäkerheten.
Miljövänligt: Lägre utsläpp och minskad luktstörning förbättrar arbetsmiljön och sänker kostnaderna för ventilation.
Automatisk rengöring: Den helautomatiska självrengöringen underlättar underhållet och sparar tid.
Användarvänlighet: Automatisk korgtömning och enkel hantering ökar effektiviteten i verksamheten.
Hög produktivitet: Stor kapacitet och korta tillagningstider möjliggör en jämförbar prestanda som konventionella högpresterande fritöser.
Mångsidighet: Lämplig för alla vanliga friterings- och fingerfood-produkter.
Förbättrad smak och hälsa: Produkterna är krispiga på utsidan och mjuka inuti, med mindre fett, kalorier och skadliga fetter.
Patenterad teknik: Skyddad av internationella patent och certifierad, vilket understryker kvalitet och innovation.

Beskrivning

Produktöversikt

UBERT RoFry varmluftsfritös är en kraftfull frontmatad maskin med 15,5 kW effekt, speciellt utvecklad för professionella kök. Som en del av huvudproduktkategorin varmluftsfritöser erbjuder den ett modernt och effektivt alternativ till traditionella fritöser. Kombinationen av innovativ teknik och enkel hantering gör den idealisk för användning inom restaurangbranschen och storkök.

Produktdetaljer och funktioner

Tillagningen sker genom en unik 3-fasprocess bestående av detektions-, ång- och rostningsfas, vilket säkerställer perfekta resultat. Produktmängderna mäts automatiskt och tillagningstiderna justeras därefter, vilket sparar tid och energi. Den intuitiva touchdisplayen möjliggör en lättförståelig användarstyrning. Den stora produktkorgen rymmer upp till 2,0 kg och är utrustad med motoriserad tömning för bekväm hantering. Den helautomatiska ASC självrengöringen underlättar underhållet avsevärt. Maskinen är dessutom Made in Germany och certifierad med viktiga kontrollmärken för både den nationella och internationella marknaden, vilket garanterar högsta säkerhets- och kvalitetsstandarder.

Sammanfattning och användningsområden

UBERT RoFry varmluftsfritös är perfekt lämpad för professionell användning inom restaurang, personalmatsalar och cateringföretag som värdesätter effektiv och skonsam tillagning av stora mängder. Dess kraftfulla teknik och automatiserade funktioner säkerställer jämn hög kvalitet med minimalt arbete. Tack vare de flexibla användningsmöjligheterna och enkla hanteringen är den en oumbärlig apparat för moderna kök som prioriterar innovation och hållbarhet.

Installation och drift

⚠️ Alla ventilationsspringor för till- och frånluft måste ha ett fritt utrymme på minst 5 cm.
⚠️ Tillgången till apparaten måste alltid hållas fri för påfyllning, uttag, rengöring och underhåll.
⚠️ Apparaten bör placeras så att omgivningen enkelt kan rengöras.

Ta ut alla lösa delar och kontrollera att de är kompletta enligt fraktdokumenten.
Ta bort kartongen samt all förpacknings- och skyddsfilm runt RoFry®.
Dra ut korgen med det svarta handtaget och ta ut eventuella delar som bruksanvisningen som finns där i.

Städning & Underhåll

Apparaten måste rengöras dagligen.
Använd endast livsmedelssäkra rengöringsmedel, såsom neutrala eller alkaliska rengöringsmedel.
Även vid envisa rester är dessa rengöringsmedel lämpliga.
Efter rengöring med specialrengöringsmedel ska alla delar sköljas med rent vatten.
Torka sedan delarna noggrant för att undvika rester.
Använd aldrig blekmedel eller klorhaltiga rengöringsmedel.

Teknisk data

Mått